Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"
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El ''' | El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]]. | ||
== Ingredients== | == Ingredients== | ||
*1 quilo de | *1 quilo de lletó de [[sépia]]. | ||
*2 fulles de [[llorer]]. | *2 fulles de [[llorer]]. | ||
*1 rameta de [[tomello]] | *1 rameta de [[tomello]] | ||
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== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||
Es bull el | Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli. | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | |||