Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"

Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
El '''lleto en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]].
El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]].


== Ingredients==
== Ingredients==
*1 quilo de lleto de [[sepia]].  
*1 quilo de lletó de [[sépia]].  
*2 fulles de [[llorer]].  
*2 fulles de [[llorer]].  
*1 rameta de [[tomello]]  
*1 rameta de [[tomello]]  
Llínea 8: Llínea 8:


== Elaboracio ==
== Elaboracio ==
Es bull el lleto junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.


[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]