Diferència entre les revisions de "Arròs"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 13: | Llínea 13: | ||
L'arròs arribà a [[Espanya]] de la mà dels [[Àrap|àraps]], en el sigle VIII d.C. En el [[Regne de Valéncia]] les terres próximes a l'[[Albufera]] són les més antigues i tradicionals a on se cultiva l'arròs, en més de 1.200 anys. | L'arròs arribà a [[Espanya]] de la mà dels [[Àrap|àraps]], en el sigle VIII d.C. En el [[Regne de Valéncia]] les terres próximes a l'[[Albufera]] són les més antigues i tradicionals a on se cultiva l'arròs, en més de 1.200 anys. | ||
Despuix de la [[Reconquista]] (any [[1238]]), els aragonesos no sapigueren adaptar-se al terreny de cultiu i se vixqué un periodo de lleis prohibitives fins al [[sigle XVII]] quan intervingué [[Josep | Despuix de la [[Reconquista]] (any [[1238]]), els aragonesos no sapigueren adaptar-se al terreny de cultiu i se vixqué un periodo de lleis prohibitives fins al [[sigle XVII]] quan intervingué [[Antoni Josep Cavanilles Palop|Cavanilles]]. Els coneiximents aportats pel prestigiós botànic valencià foren fonamentals per a donar valor al seu cultiu. | ||
En terres valencianes existiren molts llocs per al cultiu de l'arròs, encara que durant el [[sigle XX]] el seu cultiu es concentrà principalment en l'Albufera. En Alacant també tingué la seua importància la Marjal de Pego. En la província de Castelló es treballà l'arròs en [[Castelló]], en el [[Prat de Cabanes]]-[[Torreblanca]], en [[Almenara]], [[Chilches]], [[Moncofa]] i la [[La Llosa|Llosa]]. | En terres valencianes existiren molts llocs per al cultiu de l'arròs, encara que durant el [[sigle XX]] el seu cultiu es concentrà principalment en l'Albufera. En Alacant també tingué la seua importància la Marjal de Pego. En la província de Castelló es treballà l'arròs en [[Castelló]], en el [[Prat de Cabanes]]-[[Torreblanca]], en [[Almenara]], [[Chilches]], [[Moncofa]] i la [[La Llosa|Llosa]]. | ||
En l'actualitat el seu cultiu se seguix concentrant en l'Albufera, declarada en [[1986]] parc natural. | En l'actualitat el seu cultiu se seguix concentrant en l'Albufera, declarada en [[1986]] parc natural. | ||
== Tipologies == | == Tipologies == | ||