Diferència entre les revisions de "Puchero"
m →Olla andalusa: cridar > nomenar |
m →Olla andalusa: Error de traducció: se le echa > se li feta |
||
| Llínea 64: | Llínea 64: | ||
===Olla andalusa === | ===Olla andalusa === | ||
{{@AP|Olla andalusa}} | {{@AP|Olla andalusa}} | ||
Plat típic de [[Andalusia]], és un tipo d'olla que s'elabora principalment en [[carabassa]] i [[fesols verts]] (que els andalusos nomenen ''habichuelillas''), ademés d'en [[cigró|cigrons]] i atres verdures ([[creïlla]], [[carlota]]) i carns de [[vedella]]. Se sol batre part de la verdura en combinació en algunes espècies, per a elaborar una salsa espessa que | Plat típic de [[Andalusia]], és un tipo d'olla que s'elabora principalment en [[carabassa]] i [[fesols verts]] (que els andalusos nomenen ''habichuelillas''), ademés d'en [[cigró|cigrons]] i atres verdures ([[creïlla]], [[carlota]]) i carns de [[vedella]]. Se sol batre part de la verdura en combinació en algunes espècies, per a elaborar una salsa espessa que es posa per damunt del plat. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||