Diferència entre les revisions de "Anguila"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 29: | Llínea 29: | ||
En la gastronomia pot ser conservada fresca, fumada o congelada, existint multitut de plats tradicionals en la gastronomia europea cuinats en ella. | En la gastronomia pot ser conservada fresca, fumada o congelada, existint multitut de plats tradicionals en la gastronomia europea cuinats en ella. | ||
L'anguila és un peix molt important en la [[Gastronomia valenciana|gastronomia valenciana]]. En ella s'elaboren alguns plats que són molt gustosos com l'[[Espardenyà (menjar)|Espardenyà]]. | L'anguila és un peix molt important en la [[Gastronomia valenciana|gastronomia valenciana]]. En ella s'elaboren alguns plats que són molt gustosos com l'[[Espardenyà (menjar)|Espardenyà]] o l'[[All i pebre]]. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||