Diferència entre les revisions de "Arròs al forn"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 12: | Llínea 12: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
[[Archiu:Arroz al horno (Castellón).jpg|thumb|300px|Arròs al forn (Castelló)]] | |||
* Botifarres de carn o d'arròs | * Botifarres de carn o d'arròs | ||
*1/2 quilo de costelles de [[porc]] | * 1/2 quilo de costelles de [[porc]] | ||
*1/2 quilo d'[[arròs]] | * 1/2 quilo d'[[arròs]] | ||
*1/4 de quilo de [[cigró|cigrons]] | * 1/4 de quilo de [[cigró|cigrons]] | ||
*[[Llonganiça]] (opcional) | * [[Llonganiça]] (opcional) | ||
*Cansalada virada | * Cansalada virada | ||
*[[Tomata]] sancera i triturada | * [[Tomata]] sancera i triturada | ||
*[[Nyora]] (opcional) | * [[Nyora]] (opcional) | ||
*[[All|Alls]] | * [[All|Alls]] | ||
*1 [[creïlla]] | * 1 [[creïlla]] | ||
*[[Safrà]] | * [[Safrà]] | ||
*[[Oli]] d'[[oliva]] | * [[Oli]] d'[[oliva]] | ||
* Sal | * Sal | ||
* Aigua | * Aigua | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||