Diferència entre les revisions de "Zinc"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| Llínea 22: | Llínea 22: | ||
== Funció biològica == | == Funció biològica == | ||
El zinc és un element químic essencial per als sers humans i certs animals. El cos humà conté al voltant de 40 mg de zinc per kg i moltes enzimes funcionen en el seu concurs: intervé en el metabolisme de [[proteïnes]] i àcits nucleics, estimula l'activitat d'aproximadament 300 enzimes diferents, colabora en el bon funcionament del sistema inmunitari, és necessari per a la cicatrisació de les ferides, intervé en les percepcions del [[gust]] i l'[[olfat]] i en la síntesis del [[ADN]]. El metal es troba en l'[[insulina]], les proteïnes dit de zinc (zinc finger) i diverses enzimes com la superóxido dismutasa. | El zinc és un element químic essencial per als sers humans i certs animals. El cos humà conté al voltant de 40 mg de zinc per kg i moltes enzimes funcionen en el seu concurs: intervé en el metabolisme de [[proteïnes]] i àcits nucleics, estimula l'activitat d'aproximadament 300 enzimes diferents, colabora en el bon funcionament del sistema inmunitari, és necessari per a la cicatrisació de les ferides, intervé en les percepcions del [[gust]] i l'[[olfat]] i en la síntesis del [[ADN]]. El metal es troba en l'[[insulina]], les proteïnes dit de zinc (zinc finger) i diverses enzimes com la superóxido dismutasa. | ||
== Referències == | == Referències == | ||