Diferència entre les revisions de "Lletuga"

Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:
[[Image:Lechug.jpg|thumb|right|<center>Lletuga</center>]]
[[Image:Lechug.jpg|thumb|right|<center>Lletuga</center>]]


'''Lletuga''' o '''encisam''' (Lactuca sativa) és una planta conreada de la família Asteraceae originària d'[[Europa]] i [[Àsia]] a partir de varietats silvestres afins com Lactuca serriola.
'''Lletuga''' o '''encisam''' (Lactuca sativa) és una planta conreada de la família Asteraceae originària d'[[Europa]] i [[Àsia]] a partir de varietats silvestres afins com Lactuca serriola.
Llínea 8: Llínea 7:
És una planta anual o bianual, que inicialment forma una roseta de fulles de fins a 20 cm de llarc i que quan florix forma una inflorescència en flors blanques i fruït en forma allargat.
És una planta anual o bianual, que inicialment forma una roseta de fulles de fins a 20 cm de llarc i que quan florix forma una inflorescència en flors blanques i fruït en forma allargat.


Hi ha moltes varietats de lletuga. En general és una planta no molt resistent al fret. Hi ha varietats aptes per a ser collides en l'[[estiu]] (més o menys resistents a espigar-se) i atres com la trocader de collita hivernal en llocs d'[[hivern]] suau. La varietat iceberg és molt típica dels [[EEUU|Estats Units]] (i de les hamburgueses americanes)
Hi ha moltes varietats de lletuga. En general és una planta no molt resistent al fret. Hi ha varietats aptes per a ser collides en l'[[estiu]] (més o menys resistents a espigar-se) i atres com la trocader de collita hivernal en llocs d'[[hivern]] suau. La varietat iceberg és molt típica dels [[EEUU|Estats Units]] (i de les hamburgueses americanes). També existixen les varietats de lletuga de coleta, de copet, rissada i lletuga d'orella de burro.


La sembra es fa en un viver i es transplanta un mes després. La lletuga necessita [[aigua]] abundant per a créixer i estar tendra.
La sembra es fa en un viver i es transplanta un mes després. La lletuga necessita [[aigua]] abundant per a créixer i estar tendra.