Canvis

Existixen moltes edicions del llibre, sent la més solicitada la comentada per l'historiador i gastrònom [[Rudolf Grewe]] (1927-1994) en l'any [[1979]]. El llibre es compon de dos centenars de capítuls. Cada u d'ells és una recepta d'un plat, a on es poden trobar descripcions de sopes, de salses, les espècies amprades, i de composicions culinàries diverses.

Existixen moltes edicions del llibre, sent la més solicitada la comentada per l'historiador i gastrònom [[Rudolf Grewe]] (1927-1994) en l'any [[1979]]. El llibre es compon de dos centenars de capítuls. Cada u d'ells és una recepta d'un plat, a on es poden trobar descripcions de sopes, de salses, les espècies amprades, i de composicions culinàries diverses.

=== Ediciones modernes ===

=== Edicions modernes ===

1952: a càrrec de Lluís Faraudo de Saint-Germain.<br>

1952: a càrrec de Lluís Faraudo de Saint-Germain.<br>