Diferència entre les revisions de "Llibre de Sent Soví"
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* [https://cadenaser.com/comunitat-valenciana/2025/02/13/el-libro-mas-antiguo-de-gastronomia-en-espana-mostrara-por-primera-vez-el-recetario-culinario-medieval-radio-valencia/ El libro más antiguo de gastronomía en España mostrará por primera vez el recetario culinario medieval - ''Cadena SER''] | * [https://cadenaser.com/comunitat-valenciana/2025/02/13/el-libro-mas-antiguo-de-gastronomia-en-espana-mostrara-por-primera-vez-el-recetario-culinario-medieval-radio-valencia/ El libro más antiguo de gastronomía en España mostrará por primera vez el recetario culinario medieval - ''Cadena SER''] | ||
* [https://www.larazon.es/comunidad-valenciana/libro-cocina-mas-antiguo-espana-conserva-valencia-escrito-valenciano_20250511681ff04b57a5aa2cde1fe4ab.html El libro de cocina más antiguo de España se conserva en Valencia escrito en valenciano - ''La Razón''] | * [https://www.larazon.es/comunidad-valenciana/libro-cocina-mas-antiguo-espana-conserva-valencia-escrito-valenciano_20250511681ff04b57a5aa2cde1fe4ab.html El libro de cocina más antiguo de España se conserva en Valencia escrito en valenciano - ''La Razón''] | ||
== Bibliografia == | |||
* Faraudo de Saint-Germain, Lluís. (ed.), “El Llibre de Sent Soví, recetario de cocina valenciana medieval”, Boletín de la Real Academia de Buenas Letras de Barcelona, 24 (1951-1952), 5-81 | |||
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