Diferència entre les revisions de "Flam"
Sense resum d'edició |
|||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
==La preparació, cuita i presentació== | ==La preparació, cuita i presentació== | ||
Preparació | Preparació | ||
| Llínea 13: | Llínea 14: | ||
Una imitació de flam se poden preparar a partir de "flam instantàneu en pols ", que s'espessa en agar o carragenina en lloc d'ous. En alguns països d'Amèrica Llatina, la versió sopada se coneix com "llet flam" (flam de llet) o fins i tot "formage de llet", i la versió substitut es conegut simplement com "flam". | Una imitació de flam se poden preparar a partir de "flam instantàneu en pols ", que s'espessa en agar o carragenina en lloc d'ous. En alguns països d'Amèrica Llatina, la versió sopada se coneix com "llet flam" (flam de llet) o fins i tot "formage de llet", i la versió substitut es conegut simplement com "flam". | ||
==Historia== | ==Historia== | ||