Diferència entre les revisions de "Quique Dacosta"
mSense resum d'edició |
mSense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Quique Dacosta en la cena de las 14 estrellas Michelín del restaurante Zaldiarán.jpg|thumb|230px|Quique Dacosta]] | [[Image:Quique Dacosta en la cena de las 14 estrellas Michelín del restaurante Zaldiarán.jpg|thumb|230px|Quique Dacosta]] | ||
'''Quique Dacosta''' ([[Jarandilla de la Vera]], [[província de Càceres|Càceres]]; [[1972]]) és un [[cuiner]] [[Espanya|espanyol]]. Residix en [[Dénia]] ([[província d'Alacant|Alacant]]) i actualment desenrolla el seu treball en el Restaurant ''Quique Dacosta, Restaurant'' de Dénia, originalment fundat en 1981. | '''Quique Dacosta''' ([[Jarandilla de la Vera]], [[província de Càceres|Càceres]]; [[1972]]) és un [[cuiner]] [[Espanya|espanyol]]. Residix en [[Dénia]] ([[província d'Alacant|Alacant]]) i actualment desenrolla el seu treball en el Restaurant ''Quique Dacosta, Restaurant'' de Dénia, originalment fundat en [[1981]]. | ||
== Llibres == | == Llibres == | ||
* ''Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana'' (2002) en Alfredo Argilés i Joan Llenas. | * ''Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana'' ([[2002]]) en Alfredo Argilés i Joan Llenas. | ||
* ''Arroces Contemporáneos'' (2005) | * ''Arroces Contemporáneos'' ([[2005]]) | ||
* ''Quique Dacosta 2000/2006'' (2008). | * ''Quique Dacosta [[2000]]/[[2006]]'' ([[2008]]). | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 18:57 21 jun 2015
Quique Dacosta (Jarandilla de la Vera, Càceres; 1972) és un cuiner espanyol. Residix en Dénia (Alacant) i actualment desenrolla el seu treball en el Restaurant Quique Dacosta, Restaurant de Dénia, originalment fundat en 1981.
Llibres
- Más allá de los sabores. La nueva cocina Valenciana (2002) en Alfredo Argilés i Joan Llenas.
- Arroces Contemporáneos (2005)
- Quique Dacosta 2000/2006 (2008).
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Quique Dacosta.