Tomata
La tomata o tomaca[1] és una hortaliça que dona la tomatera de color roig quan està madura que creix en pomells, al principi són flors, en acabant són verdes i van engrossant i finalment se fan roges.
És originària d'Amèrica. Hi ha moltes varietats de tomata, en la Comunitat Valenciana tenim la tomata valenciana.
Història
La tomata naixqué en Mèxic fa 2.500 anys i fon portada a Espanya sobre l'any 1500 per l'explorador i conquistador espanyol, Hernán Cortés.
