Romer

El romer o romaní (del llatí romariu, de ros maris mat. sign.), en castellà romero, es tracta d'una planta salvage que naix en el mont i quan està verda desprén un aroma molt agradable i resulta propícia per a acompnyar-ho com a condiment en diversos plats de cuina.

Romer
Classificació científica
Regne		Plantae
Classe		Magnoliopsida
Orde		Lamiales
Família		Lamiaceae
Gènero		Salvia
Espècie		Salvia rosmarinus

També es pot criar en tests pero no creix en la mateixa calitat que el naixcut en la montanya.

Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) és un abruixell aromàtic de la família de les labiades, de l'espècie Rosmarinus officinalis, de tronc ramificat de vora un metro d'alçada, fulles llinears verdes per la cara i blanquinoses per l'envés, flors blaves en pomells axilars, fruit sec en quatre llavors menudes. També rep el nom de romaní.

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Romer.
• Wikispecies té un artícul sobre Romer.
• «Romer». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).