Biofisicoquímica
La biofisicoquímica o química biofísica és una ciència física que utilisa els conceptes de la física i la química física per a l'estudi dels sistemes biològics.[1] La característica més comuna de l'investigació en esta disciplina és la busca d'explicacions als diversos fenomens en els sistemes biològics, en térmens de les molècules que componen els sistemes o les estructures supramoleculares d'estos sistemes.
Tècniques
[editar | editar còdic]Els químics biofísics ampren diverses tècniques utilisades en química física per a investigar l'estructura dels sistemes biològics. Estes tècniques inclouen métodos espectroscópicos com la resonància magnètica nuclear (RMN) i la difracció de rajos X. Per eixemple, el treball pel que es va otorgar el Premi Nobel en 2009 a tres químics es va basar en estudis de difracció de rajos X de ribosoma.[2] Algunes de les àrees en les que els químics biofísics s'involucren són l'estructura proteica i l'estructura funcional de les membranes celulars. Per eixemple, l'acció enzimàtica pot explicar-se en térmens de la forma d'una bossa en la molècula de proteïna que coincidix en la forma de la molècula del substrat o la seua modificació per l'unió d'un ion metàlic. De manera similar, l'estructura i funció de les biomembranas pot entendre's a través de l'estudi d'estructures supramoleculares model com a liposoma o vesícules de fosfolípits de diferents composicions i tamanys.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Peter Jomo Walla. Modern Biophysical Chemistry: Detection and Analysis of Biomolecules, Wiley, pp. 1–. ISBN 978-3-527-68354-3.
- ↑ The Nobel Prize in Chemistry 2009 - Press Release
- Este artícul conté una traducció derivada de «Biofisicoquímica» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.