Chenopodium giganteum

Chenopodium giganteum és un espècie de planta herbàcea pertanyent a la família Amaranthaceae.

Descripció

És una planta herbàcea anual, gran, que alcança els 3 m d'altura. Brot erecto, molt ramificat dalt, estriado gros, de color rojós púrpura verda o rojós, acanalado, base de 5 cm de diàmetro. Els fulls abaxialmente de color vert clar, vert obscur adaxialmente, ròmbic a ovadas, de 20 × 16 cm, 1.5-2 × tan llargues com el pecíol, farinosa abaxialmente o glabrescentes, adaxialmente no farinosa, base anchamente cuneada, el marge irregularment serrat ondulat, àpiç obtús; les full superiors gradualment cada volta més menudes. Inflorescència en forma de panícules grans, terminals, colgantes generalment en la fruta. Flores bisexuales, vàries per glomérulo o solitàries. Segments del periant 5, púrpura o vert obscur, ovadas, membranosas marge. Estams 5. Utrículo lenticular; pericarpi membranoso. Llavor horisontal, negra o roig-negra, d'1,5 mm de diám.. Fl. Aug, fr. Setembre-octubre.

Esta planta provablement representa un cultivar, que es va originar en la Índia, de l'espècie Chenopodium album. Similars plantes cultivades en el est d'Àsia varen ser descrites com a C . centrorubrum (Makino) Nakai. Atres plantes similars (provablement d'orige diferent) es coneixen com a C . amaranticolor , C . purpurascens Jacquin, etc. Una nova revisió taxonómica dels membres cultivats de la C . àlbum és molt necessari.

Distribució i hàbitat

Largamente cultivada en China s'ha naturalizado. Es troba en Pequín, Gansu, Guangxi, Guizhou, Hebei, Henan, Hunan, Liaoning, Shaanxi, Sichuan, Taiwan, Yunnan [orige desconegut, comunament cultivada en molts països del món].^[1]

Usos

Els brots grossos s'utilisen per a la fabricació de bastons. Esta planta també té fulls i llavors comestibles.

Taxonomia

Chenopodium giganteum va ser descrita per Per Axel Rydberg i publicat en Prodromus Florae Nepalensis 75. 1825.^[2]

Etimologia

Chenopodium: nom genèric que deriva de la particular forma dels fulls similars a les pates d'oca: del grec "chen" = (oca) i "pous" = (peu) o "podion" = (peu menut).

giganteum: epítet latino que significa "molt gran".^[3]