Chili's
Chili's Grill & Bar és una cadena de restaurants en més de 1600 sucursals, situades la majoria en els Estats Units.[1] Va ser fundada per Larry Lavine i actualment és propietat i està gestionada per Brinker International, qui també posseïx els restaurants, On the Border Mexican Grill & Cantina, Maggiano's Little Italy i Romà's Macaroni Grill.
Història
[editar | editar còdic]El primer local de Chili's, una estació de correus reconvertida en Greenville Avenue, en la zona de Vickery Meadows de Dallas, Texas, va obrir el 13 de març de 1975. El Chili's original de Greenville Avenue es va traslladar a un nou edifici en el mateix lloc en 1981; va tornar a traslladar-se en 2007.[2]
El concepte de Lavine consistia en crear un restaurant informal de servici complet en un menú que incloguera diferents tipos d'hamburgueses oferides a un preu assequible. La marca va créixer i, a principis dels 80, hi havia 28 locals Chili's en la regió, tots en una decoració similar a la del Southwest.[3]
En 1983, Lavine va vendre la marca a l'eixecutiu de restaurants Norman E. Brinker, antic membre del grup de restaurants Pillsbury, propietari de Bennigan's.[3]
 |
 |
 |
 |
Ubicacions
[editar | editar còdic]| Àsia | Europa | Mig Orient | Nort Amèrica / Carib | Central / Sudamérica | Àfrica | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| China[4] | Alemània, pero només en bases militars nortamericanes | Baréin | Canadà | Brasil | Egipte | |
| Índia | Regne Unit (tots els restaurants tancats) | Kuwait | República Dominicana | Chile | Marroc | |
| Indonèsia | Líban | Mèxic | Colòmbia | Tunis | ||
| Japó | Oman | Estats Units | Costa Rica | |||
| Malàsia | Qatar | Puerto Rico | Equador | |||
| Filipines | Aràbia Saudita | El Salvador | ||||
| Corea del Sur | Emirats Àraps Units | Hondures | ||||
| Sri Lanka[5] | Panamà | |||||
| Taiwan | Perú | |||||
| Pakistan | Guatemala | |||||
| Guam |
En 2015, tenien 1.580 establiments en tot lo món, dels quals 839 eren propietat de l'empresa i 741 eren franquícies.[6][7]
Mèxic
[editar | editar còdic]Chili's junt en els seus socis mexicans, Grup CMR i Alsea, tenen més de 150 sucursals per tot el país i es preveu que seguixca en expansió.[8]
Chilì's ha conservat el concepte de restaurant antic mesclat en el concepte modern, en totes les tecnologies de l'informació, pantalles jagantes, Internet, concepte de factures electròniques, etc.
Perú
[editar | editar còdic]Com a part del seu pla d'expansió a nivell internacional, Chili's va inaugurar el seu primer local en 1997 en el centre comercial Jockey Plaça de Lima i posteriorment es varen obrir varis restaurants en el país baix el sistema de franquícia. Des de l'any 2023 existixen 32 restaurants en Perú en, la majoria en la ciutat de Lima.[9] El 17 de giner de 2014 es va obrir el dihuité Chili's en Perú; en la ciutat del Cuzco, entre el 2013 i el 2014 es varen obrir més Chili's en distintes ciutats peruanes com Chiclayo, Trujillo, Piura i Arequipa.
El Salvador
[editar | editar còdic]En giner de 2011 s'obertura Chili's en el centre comercial La Gran Via, com a part del seu pla d'expansió a nivell internacional.
Hondures
[editar | editar còdic]En decembre de 2007 s'obertura Chili's en Tegucigalpa en Próceres operats per Grup INTUR, qui ostenta la franquícia d'esta marca en el país, com a part del seu pla d'expansió a nivell internacional. poc despuix s'obertura un nou restaurant en Tegucigalpa en Juan Pablo II, el 21 de decembre de 2011 se certifica al Chili´s Juan Pablo II com a Restaurant Entrenador, en el qual personal de Gerència de tots els Restaurants Chili’s en Centroamérica i Sudamérica podrà ser entrenat. En juliol de 2012 s'obertura el tercer restaurant de la franquícia en Sant Pedro Sula.
Costa Rica
[editar | editar còdic]Actualment està present en este país en 5 punts. El primer en obrir va ser Multiplaza Escazu en 2012, seguit el mateix any pel de Plaça Lincoln. En 2013 va obrir un atre local en Multiplaza Curridabat, en 2015 en Passejada de les Flors i recentment en decembre del 2021 va obrir la seua quinta sucursal en Cartago.
Equador
[editar | editar còdic]Obri les seues portes en 2007 en la ciutat de Guayaquil en la cadena de Malls de Corporació El Rosat.[10] dos anys més tart va inaugurar, el 30 de març de 2009, en la via a Samborondón, en el remodelat «Riocentro Entre Rius», propietat del mateix grup. Tres semanes despuix va obrir un atre local en Quito. El 15 de novembre de 2011 es va inaugurar el sext local en el país: en el centre comercial «Passejada Shopping Riobamba». En l'actualitat existixen 11 locals, 6 en Guayaquil, 2 en Quito, Ambato, Riobamba, i Machala.[11]
Guatemala
[editar | editar còdic]En Guatemala també es troben una varietat de sucursals, podem dir que la majoria està ubicada en Centres Comercials com, Miraflores, Zona viva i en el Comtat El Taronger.
Chile
[editar | editar còdic]Actualment Chili's conta en 5 restaurants en la ciutat de Santiago, ubicats en diferents centres comercials com Parc Arauco, Mall Plaça Els Dominicos, Alt Les Comtes, Mall Costanera Center i Mall Arauco Maipú.[12]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Chili's» (en en-us). Consultat el 2025-03-12.
- ↑ Publicació Brinker. «Informe corporatiu de Brinker 2007». Brinker International, Inc..
- ↑ 3,0 3,1 «Brinker International». Answers.com.
- ↑ «Chili's (Binjiang Dona Dao)».
- ↑ «Chili's Srilanka».
- ↑ «Brinker International».
- ↑ «Chilis Franchise Information» (en en).
- ↑ «Accelera Chili’s expansió en Mèxic». web.archive.org. Consultat el 2025-03-12.
- ↑ «Copia archivada». Archivat des d'el original, el 9 d'abril de 2009. Consultat el 13 de giner de 2010.
- ↑ «En Corporació El Rosat, Chili's obri restaurants» (en és). L'Univers. Consultat el 2020-12-28.
- ↑ «Chili's | Ubicació» (en en-us). Consultat el 2020-12-28.
- ↑ «Ubicacions – Chilis» (en és-cl). Consultat el 2020-10-07.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Chili's» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.