Avellaner
L'avellaner (Corylus avellana) és un arbust o arbre chicotet caducifoli de la família de les betulàcees, conegut pel seu fruït comestible: l'avellana. És una espècie pròpia de zones temperades i humides d'Europa i Àsia Occidental.
| Avellaner | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Classificació científica | |||
| Regne | Plantae | ||
| Divisió | Magnoliophyta | ||
| Classe | Magnoliopsida | ||
| Orde | Fagales | ||
| Família | Betulaceae (betulàcees) | ||
| Gènero | Corylus | ||
| Espècie | Corylus avellana | ||
| Autoritat | L. | ||
| Estat de conservació | |||
| Estat | LC | ||
| Distribució geogràfica | |||
| |||
| Distribució natural aproximada | |||
DescripcióEditar
Corylus avellana és un arbust alt o arbre chicotet, que pot arribar als 5–8 metros d'altura, a sovint ramificat des de la base.
- Fulla: simples, alternes, de forma arredonida u ovada, marge doblement dentat i en un curt apèndix en l'àpex. Són pubescents, especialment en el revers.
- Flor: monoic, les flors masculines apareixen en aments penjants groguencs molt visibles en l'hivern (giner-febrer), mentres que les femenines són chicotetes, roges i menys aparents.
- Fruit: núcula comestible, l'avellana, de closca llenyosa, envoltada per una bràctea oberta (involucre). Madura a finals d'estiu o principis de l'autumne.
- Tronc: escorça llisa, grisenca, que es torna més fosca i fissurada en eixemplars vells.
HàbitatEditar
Creix en boscs caducifolis, ribaços, vores de camins i margens de camps, preferint sols frescs i profunts. S'adapta a climes temperats i es cultiva extensament per a la producció d'avellanes.
TaxonomiaEditar
Corylus avellana fon descrit per Carles Linneo en l'any 1753 en la seua obra Species Plantarum.
EtimologiaEditar
- Corylus: del grec *korys*, ‘casc’, en referència a l'involucre que envolta l'avellana.
- Avellana: del llatí *avellana*, per la ciutat d'Abella (prop de Nàpols), famosa en l'antiguetat per la qualitat de les seues avellanes.
Subespècies, varietats i hibridacionsEditar
Existixen diverses varietats cultivades, seleccionades per la mida del fruit, la productivitat o resistència.
- Negreta - Blanqueta - Castanyera - Atres varietats mes comercials com Tonda di Friffoni o Barcelona
UsosEditar
El seu fruit, l'avellana, és molt apreciat per a consum directe, en confiteria i en la indústria alimentària. La fusta s'ha usat tradicionalment per a bastons, cistelleria o estaques.
ConservacióEditar
És una espècie comuna i no presenta problemes de conservació. La seua presència és habitual en boscs humits d'Europa i zones conreades.
ReferènciesEditar
BibliografiaEditar
- Allegrini, Agnese; Salvaneschi, Pietro; Schirone, Bartolomeo; Cianfaglione, Kevin; Di Michele, Alessandro «Multipurpose plant species and circular economy: Corylus avellana L. as a study case» (en anglés). Frontiers in Bioscience-Landmark, 27, 1, 11-01-2022. DOI: 10.31083/j.fbl2701011. ISSN: 2768-6701.
- Boccacci, Paolo; Botta, Roberto. «Investigating the origin of hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars using chloroplast microsatellites» (en anglès). Genetic Resources and Crop Evolution, 56, 6, 9-2009, pàg. 851-859. DOI: 10.1007/s10722-009-9406-6
Enllaços externsEditar
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Avellaner.