El futur del menjar

El futur del menjar és un documental nortamericà de 2004 que fa una investigació en profunditat sobre productes alimenticis patentats i sense etiquetar alterats genèticament que han anat entrant silenciosament en les tendes de comestibles nortamericans des de la década passada.

Mostra l'opinió d'agricultors en desacort en l'indústria alimentícia i detalla l'impacte en les seues vides i en la seua economia d'esta nova tecnologia i fa lluir una llum en el mercat i forces polítiques que estan canviant lo que mengem.

El film critica el cost de l'indústria alimentària globalizado en les vides humanes d'al voltant del món i subralla com les companyies trasnacionales estan gradualment conduint als agricultors fòra de les seues terres en molts països. La dependència potencial de manera global de la raça humana d'un número llimitat d'empreses alimentícies globals és discutida, aixina com el seu risc incrementat de desastres ecològics com la Gran hambruna irlandesa (1845-1849), resultants de la pèrdua de biodiversitat per la promoció d'una agricultura de monocultivos patrocinada per les corporacions.

El fet d'incorporar tecnologia Terminator en llavors de plantes és qüestionat, expressant senyes concernents sobre el potencial per a expandir catàstrofe afectant les fonts d'aliments, a l'igual de com els gens contaminats produïxen una contaminació genètica afectant atres plantes selvades. Les històries llegals reportades pel documental relaten com un número de grangers de Norteamérica han segut demandats per Monsanto; i s'entrevista al demandat del cas Monsanto Canada Inc. contra Schmeiser.

El guion i la direcció del documental és de Deborah Koons, qui també ho va produir conjuntament en Catherine Butler. Va ser estrenat el 14 de setembre de 2005 en Nova York en el Film Forum. Des de llavors s'ha editat en DVD, en format tant NTSC com PAL.