Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Condiment" en L'Enciclopèdia en valencià!

Coincidències de títul d'artícul

Sal (condiment)

17 bytes (2 paraules) - 20:52 31 oct 2014

Coincidències de text d'artícul

Pebre
…ació del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar. El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. També s'utilisa

818 bytes (128 paraules) - 19:25 11 nov 2025
Nyora
…pebre coent redonenc que es deixa secar. La nyora és molt utilisada com a condiment en l'alimentació.

509 bytes (80 paraules) - 11:46 6 abr 2024
Vitet
…, molt picants, prims i allargats en forma de corn. És molt utilisat com a condiment en l'alimentació.

677 bytes (90 paraules) - 16:58 1 oct 2025
Pebre roig
El '''pebre roig''' o '''piberroig'''<ref>{{DGLV|Piberroig}}</ref> és un condiment en pols que s'obté molent [[Pimentó|pimentons]] rojos secs. Pot ser coent

621 bytes (90 paraules) - 22:44 30 ago 2022
Jolivert
…s blanques o verdoses en umbela i llavor molt menuda; s'utilisa molt com a condiment.

1 kB (174 paraules) - 12:10 19 oct 2025
Pansa
…són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.

1 kB (190 paraules) - 09:41 5 set 2025
Romer
…esprén un aroma molt agradable i resulta propícia per a acompnyar-ho com a condiment en diversos plats de cuina.

2 kB (208 paraules) - 19:15 20 jul 2025
Safrà
…ines (estigma i estil) de la flor d'esta planta. L'espècia s'utilisa com a condiment i colorant. Ademés té propietats medicinals. …da d'unes tisores. La llum i la humitat estropegen el safrà, per lo que el condiment s'ha de guardar en un lloc opac i sec, per eixemple en una caixa de metal…

5 kB (876 paraules) - 14:30 16 ago 2024
Pebrella
…mpre ha estat present en les cuines valencianes, en numeroses receptes com condiment per a [[paella|paelles]], carns de caça, etc. o be, per a realisar begudes

2 kB (251 paraules) - 13:23 6 jul 2022
Fumat
* [[Condiment]]s: sal fumada, [[pimentó]], etc

2 kB (317 paraules) - 16:30 24 oct 2024
Ensalada valenciana
…ciana]] (RACV), diu sobre la paraula '''[[ensalada]]''' (Format sobre sal, condiment d'este plat. cf. el castellà ''ensalada'', el balear i l'occità ''ensalad

2 kB (366 paraules) - 17:57 23 set 2024
Ensalada
Una '''ensalada''' (Format sobre sal, condiment d'este plat. cf. el cast. ensalada, el balear i l'oc. ensalada, l'it. insal

2 kB (375 paraules) - 08:52 14 jun 2025
Pericana
Sol utilisar-se com untat en [[torrada|torrades]], com a [[condiment]] i a voltes com a [[Guarnició (menjar)|guarnició]] de certs plats. El se

2 kB (381 paraules) - 17:16 22 oct 2024
Verdura
…plancha). També es contrapon la verdura a la planta que es fa servir com a condiment, ya que l'us en la cuina és diferent.

3 kB (472 paraules) - 17:14 2 oct 2022
Botifarra
També menciona les classes de botifarres segons el seu condiment o lloc:

3 kB (432 paraules) - 11:54 9 nov 2025
Meló
…magno]] que reclama als seus camps per a que cultiven una série d'herbes i condiment incloent els pepones, identificada actualment com Cucumis melo.

3 kB (510 paraules) - 12:07 9 nov 2025
Fenoll
…s una planta aromàtica de gust dolç i que s'utilisa en medicaments o com a condiment.

4 kB (592 paraules) - 15:54 24 jul 2025
Allioli
…ioli és una salsa típica de la gastronomia valenciana. Sol amprar-se com a condiment en alguns plats, en especial en preparacions a base de peix o marisc, a vol …ificar de sal i, opcionalment, afegir unes gotes de [[suc]] de llima com a condiment. Modernament l'allioli es pot montar en batedor o atres aparats pareguts.

8 kB (1447 paraules) - 13:56 23 oct 2025
Pa
…ent)|massa]] elaborada fonamentalment en [[farina]] de [[cereal]]s, [[Sal (condiment)|sal]] i [[aigua]]. La mescla a vegades sol contindre [[rent]]s perque [[fe

5 kB (737 paraules) - 09:00 14 jun 2025
Eixugada
…per a modificar la potència dels seus components o per a amprar-les com a condiment.

6 kB (1008 paraules) - 02:01 24 set 2022