Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Gastronomia de Nadal" en L'Enciclopèdia en valencià!

Coca de manteca
…'coca de manteca''' és una especialitat [[nadal|nadalenca]] tipica de la [[gastronomia valenciana]]. …ients que les mantecades i són unes coquetes redones d'uns deu centimetros de diametro.

309 bytes (42 paraules) - 01:31 8 set 2022
Tortell de Reixos
[[File:Roscon de Reyes.jpg|thumb|Tortell de Reixos]] …de giner]], la nit de Reixos, i el dia [[6 de giner]], [[Dia de Reixos|dia de Reixos]].

2 kB (370 paraules) - 10:44 23 dec 2025
Olla en pilotes
…com '''Puchero de Nadal''' o '''Olla de Nadal''', és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. …Nadal]] a l'hora del menjar, sent conegut com a Olla de Nadal o Puchero de Nadal.

2 kB (330 paraules) - 17:38 24 dec 2025
Torró
[[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]] …a pasta és posteriorment amassada i tradicionalment se li dona forma final de tauleta rectangular o torta.

4 kB (568 paraules) - 18:31 29 dec 2025
Coca
[[File:Coca de llanda de València.jpg|thumb|Coca de llanda valenciana]] …ultura Valenciana]] (RACV), apart d'atres accepcions, diu que és una massa de [[farina]] en forma redona o quadrangular que es cuina a mig fòc i a la qu

1 kB (198 paraules) - 18:53 5 jul 2025
Pasticet de moniato
[[File:Pastisset de moniato-Valencia (detalle).JPG|thumb|300px|Pasticets de moniato]] [[Archiu:Pastissets de moniato.JPG|thumb|300px|Pasticets de moniato]]

2 kB (335 paraules) - 11:36 18 dec 2025
Massapà
[[Image:Mazapán-2009.jpg|thumb|Figures de massapà]] …[[mocaorà]] del dia dels enamorats o de la fira de santa Caterina a finals de [[novembre]], juntament en [[peladilla|peladilles]] i fruits secs d'[[autum

2 kB (388 paraules) - 10:41 23 dec 2025
Peladilla
…nitat Valenciana]] que se servix freqüentment en un plat en les ocasions [[Nadal|nadalenques]] i com a regal als invitats en els batejos. En [[Grècia]] se …en la [[província de Valéncia]], són els centres més importants productors de peladilles en Espanya, contant en una tradicional manufacturació.

2 kB (369 paraules) - 20:09 12 nov 2024
Coca fina
…' es troba entre la gran varietat de pastes que acompanyen les festes de [[Nadal]] en tota la [[Comunitat Valenciana]]. La composició és la mateixa que la del [[pastiç de moniato]], pero sense farcir.

590 bytes (91 paraules) - 19:34 27 jul 2024
Coca de carabassa
[[File:Coca de llanda de València.jpg|thumb|Coca de carabassa]] …Alta]], a on solen fer-ne per a la [[Pasqua]], per a [[Tots Sants]] o el [[Nadal]].

625 bytes (99 paraules) - 01:27 8 set 2022
Coca Cristina
…a dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]]. *Ralladures de [[llima]].

662 bytes (93 paraules) - 10:36 21 nov 2025
Alaju
L''''alaju''' és un postre traicional de la [[Comunitat Valenciana]] …, es coloca sobre una neula i es tapa en una atra. Solen consumir-lo per [[Nadal]] i l'aspecte és semblant al del [[Panfigo|panfigo]] d'atres comarques val

836 bytes (113 paraules) - 11:52 25 jun 2023
Mantecat
…un dolç típic en la [[Comunitat Valenciana]] sobre tot en les festes de [[Nadal]]. * 200 g de [[sagí]]

1 kB (184 paraules) - 09:21 4 nov 2025
Coca celestial
…res festes tradicionals, sobretot en la [[Vall d'Albaida]]. En la [[Ciutat de Valéncia]] les nomenen "azcarragas". …e massapà en rovell i [[anou|anous]] d'uns 10 cm. de diametro que, despuix de pintar-la en rovell, es fica al forn a temperatura forta. En traure-les del

778 bytes (121 paraules) - 00:40 8 set 2022
Dàtil (pasta de farina)
[[Archiu:Pestiños-Madrid.jpg|thumb|Font de dàtils.]] …la provincia de Málaga |páginas= 30 - 33|cita= }}</ref> elaborat en massa de [[farina]], fregit en [[oli d'oliva]] i passat per [[mel]].

3 kB (472 paraules) - 07:32 10 set 2025
Casca
…mage:casca5.jpg|thumb|right|250px|<center>Casca valenciana típica del dia de Reixos</center>]] …Image:casca4.jpg|thumb|right|250px|<center>Casca valenciana típica del dia de Reixos</center>]]

5 kB (830 paraules) - 10:39 23 dec 2025
Cava
[[File:Cava (5303223614).jpg|thumb|300px|Botella de cava servit en un got.]] …determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la [[Denominació d'Orige Cava]].

1012 bytes (151 paraules) - 19:23 21 març 2025
Pilotes de Nadal
…om [[La Plana]] i [[Els Ports]]. Se solen afegir a la [[paella]] durant el Nadal. * 1 fogaça de [[pa]] de 1/2 Kg. o una barra de pa de poble.

2 kB (397 paraules) - 08:11 6 feb 2024
Anex:Llista de tradicions valencianes
Est anex pretén ser una llista exhaustiva de totes les tradicions valencianes i complementa l'artícul sobre [[cultura v * [[Batalla de Flors]]

3 kB (329 paraules) - 14:57 18 set 2023
Dia Internacional del Torró
[[File:Torró de Xixona.jpg|thumb|right|300px|<center>Torró bla, de [[Xixona]]</center>]] …ues valencianes) és un postre típic valencià i especialment en temps del [[Nadal]]. També s'elaboren [[Gelat|gelats]] en torró.

2 kB (351 paraules) - 19:34 23 nov 2025