Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Gastronomia de la Vall d'Albaida" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Blat picat
  …t pareguda i coneguda com [[olleta de blat]]. En les comarques valencianes de parla castellana el plat és conegut com ''trigo picado'' o ''triguico''. …at en remull tota la nit cal picar-lo en un morter per a separar el gra de la pell que el recobrix.
  1 kB (201 paraules) - 15:38 26 dec 2021
• Coca celestial
  …res festes tradicionals, sobretot en la [[Vall d'Albaida]]. En la [[Ciutat de Valéncia]] les nomenen "azcarragas". …en rovell i [[anou|anous]] d'uns 10 cm. de diametro que, despuix de pintar-la en rovell, es fica al forn a temperatura forta. En traure-les del forn, les
  778 bytes (121 paraules) - 00:40 8 set 2022
• Benissuera
  |image_província = [[File:Localització de Benisuera respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benisuera.svg|65px|Escut de Benisuera]]
  5 kB (640 paraules) - 10:49 2 set 2023
• Bufalí
  |image_província = [[File:Bufali-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Bufali.svg|65px]]
  5 kB (686 paraules) - 16:07 3 set 2023
• Benissoda
  |image_província = [[File:Benisoda-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benissoda.svg|65px]]
  5 kB (669 paraules) - 18:55 31 ago 2023
• Coca de panses i anous
  [[File:Coca valenciana de pasas y nueces.JPG|thumb|Coca valenciana de panses i anous]] L'elaboració d'esta especialitat és general en tota la [[Comunitat Valenciana]].
  1 kB (174 paraules) - 01:31 8 set 2022
• Pinet
  |image_província = [[File:Pinet-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Pinet-2.svg|65px]]
  5 kB (767 paraules) - 19:37 5 nov 2023
• Bellús
  |image_província = [[File:Bellús-Mapa del Valle de Albaida.svg|135px]] |image_escut = [[File:Escut de Bellús.svg|60px]]
  5 kB (736 paraules) - 11:41 22 ago 2023
• Arrop i tallaetes
  …trat fet de [[most]] de [[raïm]] molt dolç, fosc i espés i unes talladetes de [[carabassa]]. …segut sumergits durant la nit anterior en [[aigua]] en calç per a millorar la seua textura.
  1 kB (210 paraules) - 00:27 8 set 2022
• Herbero
  …nitat Valenciana]], aixina com en les poblacions que envolten a la [[Serra de Mariola]], d'a on pren el seu nom original. …ina]] es venen també bosses en mescles d'herbes per a poder fer l'herberet de forma casolana.
  3 kB (404 paraules) - 17:19 26 jun 2023
• Montaverner
  |image_província = [[File:Montaverner-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Montaverner.svg|65px]]
  6 kB (803 paraules) - 17:01 17 oct 2023
• Salem
  |image_província = [[File:Localització de Salem respecte del País Valencià.png|125px]] |image_escut = [[File:Escut de Salem-2.svg|65px]]
  6 kB (859 paraules) - 19:17 10 gin 2024
• Benicolet
  |image_província = [[File:Localització de Benicolet respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benicolet.svg|65px]]
  6 kB (800 paraules) - 12:30 28 ago 2023
• Benigànim
  |image_província = [[File:Localització de Benigànim respecte de la Vall d'Albaida.png |165px]] |image_escut = [[File:Escut de Benigànim.svg|65px]]
  6 kB (849 paraules) - 15:18 30 ago 2023
• Rugat
  |image_província = [[File:Rugat-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Rugat-2.svg|65px]]
  6 kB (794 paraules) - 19:48 6 gin 2024
• Quatretonda
  |image_província = [[File:Localització de Quatretonda respecte del País Valencià.png|125px]] |image_escut = [[File:Escut de Quatretonda.svg|65px]]
  6 kB (877 paraules) - 17:58 16 set 2023
• Sant Pere
  |image_província = [[File:Sempere-Mapa del Valle de Albaida.svg|165px]] |image_escut = [[File:Escut de Sempere.svg|65px]]
  6 kB (790 paraules) - 18:26 23 gin 2024
• Alfarrasí
  |image_província = [[File:Alfarrasí-Mapa del Valle de Albaida.svg|160px]] |país = [[File:Bandera de España.svg|20px]] [[Espanya]]
  7 kB (1033 paraules) - 14:48 14 ago 2023
• Pisco peruà
  | llegenda = Ampolles de pisco peruà …l'elaboració, és una beguda típica tant de la gastronomia del [[Perú]] com de [[Chile]].
  1 kB (228 paraules) - 12:15 18 oct 2021
• Terrateig
  |image_província = [[File:Localització de Terrateig respecte del País Valencià.png|125px]] |image_escut = [[File:Escut de Terrateig.svg|65px]]
  6 kB (866 paraules) - 19:27 7 març 2024

Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).