Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Massa (aliment)" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Dolç
  * Un [[caramel]], aliment sòlit fet a bas de [[sucre]] cuit i algun saborisant, dit també golosina * Una [[torta]], aliment elaborat en massa i diferents cobertures i replens endolçats, dit també pastel.
  390 bytes (63 paraules) - 11:26 14 maig 2020
• Pa
  El '''pa''' és un [[aliment bàsic]] que forma part de la dieta tradicional en [[Europa]], [[Orient Mig …escla a vegades sol contindre [[rent]]s perque [[fermentació|fermente]] la massa i siga més esponjosa i tendra.<ref> HenspergerBeth, Chuck Williams, Noel B
  5 kB (738 paraules) - 13:07 16 feb 2024
• Rosquilla
  …pos de [[massa]], des d'una massa més o menys esponjosa fins a [[fulloldre|massa ensaginades]]. Té forma [[bou (matemàtiques)|toroid]], és dir, forma de …ferencien principalment en l'acabament final i no en la recepta per a la [[massa]]:
  4 kB (660 paraules) - 00:58 8 set 2022
• Dónut
  …D.C.; Mar 26, 1916; pg. ES9''</ref> per a solucionar el problema de que la massa no es fregira be en el centre. …, llevant la massa en el centre. El péntol restant és cuinat o tornat a la massa per a fer més unitats. Un dónut en forma de disc pot ser posat en un mòl
  7 kB (1127 paraules) - 18:58 8 maig 2023
• Bany Maria
  …es [[indústria]]s ([[Farmàcia|farmacèutica]], [[Cosmètic|cosmètica]], de [[aliment]]s i [[Conserva|conserves]]), en laboratori de [[química]] i en la [[Culin …obtindre bons resultats es deu tindre en conte alguns punts, com no omplir massa el recipient d'aigua ya que quan escomence a bollir podria esguitar. Sempre
  3 kB (558 paraules) - 10:26 19 set 2022
• Mona de Pasqua
  …ns a Ceres. També pot ser de l'àrap ''mu’na'', recapte o quemenjar), és un aliment típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que també se dona en certes zone …s seus ingredients són [[farina]], [[sucre]], [[ou|ous]] i [[sal]]. És una massa de la qual la seua elaboració requerix molt de treball ademés d'una hora
  5 kB (937 paraules) - 11:34 4 abr 2024
• Gavina
  …[[embassament]]s, [[llac]]s i qualsevol massa d'aigua que els proporcione aliment, sense necessitat de retornar a la [[costa]]. Les espècies grans tarden fi
  4 kB (641 paraules) - 21:55 7 set 2022
• Arròs
  …]] de la ''[[Oryza sativa]] ''. Es tracta d'un [[cereal]] considerat com [[aliment bàsic]] en moltes cultures culinàries (en especial la [[Gastronomia d'Às …la]]. Ademés és utilisat en la cuina de [[República Dominicana]] on és un aliment de consum diari. També de la cuina valenciana aixina com en la [[cuina ita
  14 kB (2445 paraules) - 09:58 20 oct 2022
• Peixca
  …benefici econòmic|benefici]] [[comerç|comercial]]. Originàriament era el [[Aliment|sustente]] d'algunes poblacions costeres o illenques. …ficar els grans grups de peixca: en '''aigua salada''' (desenrollada en la massa de [[aigua]] [[Oceà|oceànica]]) i en '''aigua dolça''' (practicada en ai
  5 kB (828 paraules) - 18:59 18 oct 2022
• Pilota
  …astronomies i té tantes receptes que resulta ser un [[hiperònim]] sobre un aliment. …en d'arròs cuit i frijoles. Es menja en [[tortilla de dacsa|tortilles]] de massa de dacsa [[nixtamal]]issat (curat en calç).Una atra variant és carn de re
  5 kB (892 paraules) - 18:59 18 oct 2022
• Mig ambient
  # '''[[Flora (botànica)|Flora]]:''' font de [[aliment]]s o productors. …terra. Els caprins, en els seus piteus i la seua manera d'obtindre el seu aliment [[erosió|erosionen]], afecten adversament, la terra.
  9 kB (1326 paraules) - 09:20 27 maig 2021
• Café (beguda)
  …cions grans. Els desperdicis poden aprofitar com combustible, o també, com aliment per als animals. …gran que se molen massa per a un determinat método d'elaboració expondran massa àrea superficial a l'aigua calenta i produiran un gust amarc i aspre. En l
  53 kB (8982 paraules) - 08:31 9 set 2023