Canvis

En cada pas de la conversió energètica d'un nivell a un atre hi ha una pèrdua de matèria i energia utilisable associada al manteniment de teixits i també a la degradació de l'aliment en partícules més chicotetes, que despuix es reconstituiran en [[molècules]] tissulars més complexes. També és el procés que els [[aliment]]s en passar per l'[[aparell digestiu]] són transformats en [[nutrient]]s i [[mineral]]s que necessita el cos.

En cada pas de la conversió energètica d'un nivell a un atre hi ha una pèrdua de matèria i energia utilisable associada al manteniment de teixits i també a la degradació de l'aliment en partícules més chicotetes, que despuix es reconstituiran en [[molècules]] tissulars més complexes. També és el procés que els [[aliment]]s en passar per l'[[aparell digestiu]] són transformats en [[nutrient]]s i [[mineral]]s que necessita el cos.

==Bibliografia==

== Bibliografia ==

* Müller-Esterl, Werner. Bioquímica : fundamentos para medicina y ciencias de la vida / Werner Müller-Esterl ; con la colaboración de Ulrich Brandt .. [et al.] Barcelona: Reverté, cop. 2008

* Müller-Esterl, Werner. Bioquímica : fundamentos para medicina y ciencias de la vida / Werner Müller-Esterl ; con la colaboración de Ulrich Brandt .. [et al.] Barcelona: Reverté, cop. 2008

* Stryer, Lubert. Bioquímica : cuarta edición Publicació Barcelona [etc.]: Reverté, cop. 1995 Edició 4a ed

* Stryer, Lubert. Bioquímica : cuarta edición Publicació Barcelona [etc.]: Reverté, cop. 1995 Edició 4a ed