909 bytes afegits
, 18:19 1 maig 2025
El '''pollastre al forn en creïlles, ceba i tomata''' és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer, normalment, per al dinar. És un plat molt senzill.
== Ingredients ==
* [[Pollastre[[
* [[Creïlla|Creïlles]]
* [[Ceba]]
* [[Tomata|Tomates]]
* [[Oli d'oliva]]
* [[Sal]]
== Preparació ==
*Pelarem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim en llesques.
*Pelarem les cebes i les tallarem també en llesques.
*Les tomates també les tallarem en llesques.
*Als trocets de pollastre lis llevarem la pell
*Afegirem un poc d'oli d'oliva en una caçola i ficarem els trocets de pollastre segons els comensals.
*Primer, la caçola en el pollatre la ficarem al forn.
*Quan estiga el pollastre un poc dorat, afegirem les creïlles, la tomata i la ceba i esperarem que s'acaben de fer.
* Ho podem comprovar quan estiga fet, punchant el pollastre i la creïlla.