Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
Pàgina nova, en el contingut: «El '''pollastre al forn en creïlles, ceba i tomata''' és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer, normalment, per al dinar. És un plat molt senzill…»
El '''pollastre al forn en creïlles, ceba i tomata''' és un plat típic de la cuina valenciana, se sol fer, normalment, per al dinar. És un plat molt senzill.

== Ingredients ==

* [[Pollastre[[
* [[Creïlla|Creïlles]]
* [[Ceba]]
* [[Tomata|Tomates]]
* [[Oli d'oliva]]
* [[Sal]]

== Preparació ==

*Pelarem les creïlles, el número dependirà dels comensals. Una volta pelades, les partim en llesques.
*Pelarem les cebes i les tallarem també en llesques.
*Les tomates també les tallarem en llesques.
*Als trocets de pollastre lis llevarem la pell
*Afegirem un poc d'oli d'oliva en una caçola i ficarem els trocets de pollastre segons els comensals.
*Primer, la caçola en el pollatre la ficarem al forn.
*Quan estiga el pollastre un poc dorat, afegirem les creïlles, la tomata i la ceba i esperarem que s'acaben de fer.
* Ho podem comprovar quan estiga fet, punchant el pollastre i la creïlla.
32 622

edicions

Menú de navegació