213
edicions
Canvis
→Classes
== Classes ==
== Classes ==
*Ficus carica* es subdividix en diverses classes segons el seu comportament reproductiu i el número de collites que dona a l’any. Tradicionalment se distinguixen dos grups generals:
* La primera és la '''comú''', que fa una sola collita de figues a finals d’estiu o inici del autumne.
* La segona és la '''breval''', que fa dos collites: una primera de [[bacores]] (normalment en [[juny]]) i una segona de figues ([[agost]]–[[setembre]]). També se denominen bíferes.
Des del punt de vista botànic, les figueres se classifiquen en tres grans tipos:
- Cabrafiga (caprificus)
Són figueres silvestres que produïxen figues masculines i polen, pero no figues comestibles. Fonamentals per a la polinisació natural de varietats no partenocàrpiques (cultivades) per mijà de l’[[avespa de la figa]] (*Blastophaga psenes*). S’usen en el procés de [[caprificació]].
*'''Eixemples de varietats:'''
* Esmirna
* Brown turkey
- Autofèrtils (partenocàrpiques)
Són varietats que produïxen fruit sense necessitat de polinisació, i donen normalment una sola collita (figues tardanes).
*'''Eixemples de varietats:'''
* Colar
* Napolitana negra
* Verdal
* Blava de Llíria
* Moscatell
- Autofèrtils bíferes
Donen dos collites anuals: bacores a principi d’estiu i figues a final. També són partenocàrpiques i no requerixen caprificació.
*'''Eixemples de varietats:'''
* Coll de dama (blanca i negra)
* Sant Antoni
* Bordissot blanca
* Bordissot negra
* Rojal
* Taronja (en bacora roja per dins)
== Llegenda ==
== Llegenda ==