Canvis

== Zona geogràfica ==

== Zona geogràfica ==

La chufa de València es cultiva en setze municipis de la [[província de València]] tots ells situats en l'[[Horta de València]]:

La chufa de València es cultiva en setze municipis de la [[província de València]] tots ells situats en l'[[Horta de Valéncia]]:

[[Albalat dels Sorells]], [[Alboraya]], [[Albuixech]], [[Alfara del Patriarca]], [[Almàssera]], [[Bonrepòs i Mirambell]], [[Burjassot]], [[Foyos]], [[Godella]], [[Meliana]], [[Moncada]], [[Paterna]], [[Rocafort]], [[Tavernes Blanques]], [[València]] i [[Vinalesa]]

[[Albalat dels Sorells]], [[Alboraya]], [[Albuixech]], [[Alfara del Patriarca]], [[Almàssera]], [[Bonrepòs i Mirambell]], [[Burjassot]], [[Foyos]], [[Godella]], [[Meliana]], [[Moncada]], [[Paterna]], [[Rocafort]], [[Tavernes Blanques]], [[València]] i [[Vinalesa]]

== Varietats ==

== Varietats ==

Segons la forma del fruit es distinguixen dos tipos de chufes la ''llargueta'' (allargada) i l’armela ''(arredonida.

Segons la forma del fruit es distinguixen dos tipos de chufes la ''llargueta'' (allargada) i l'''armela'' (arredonida).

) ==

== Gastronomia ==  

== Gastronomia La pràctica totalitat de la chufa de València és empleada en l’elaboració d'orchata

La pràctica totalitat de la chufa de València és empleada en l’elaboració d'orchata valenciana.

== Vore també ==

== Vore també ==

*[[Xufa]]

*[[Chufa]]

*[[Orchata]]

*[[Orchata]]

*[[Fartó]]

*[[Fartó]]

[[Categoria:Denominacions d’orige i Indicacions geogràfiques de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Denominacions d’orige i Indicacions geogràfiques de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Economia de la Comunitat Valenciana|Chufa de València]]

[[Categoria:Economia de la Comunitat Valenciana|Chufa de Valéncia]]

[[Categoria:Província de València]]

[[Categoria:Província de Valéncia]]