32 531
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[Archiu:Cocasaginosa.jpg|thumb|250px|Coca Saginosa]]
[[Archiu:Cocasaginosa.jpg|thumb|250px|Coca Saginosa]]
La '''Coca Saginosa''', també cridada '''Coca de Segí''', és una coca dolça tíìca de [[Carlet]]. Tradicionalment vinculada a la [[Pasqua]] i consumida junt en la [[Mona de Pasqua|mona]]. La Coca Saginosa és un dolç de tradició cristiana, diferenciant-la de l'elaboració vinculades a les cultures musulmana o judeua.
La '''Coca Saginosa''', també cridada '''Coca de Segí''', és una coca dolça típica de la població valenciana de [[Carlet]]. Tradicionalment vinculada a la [[Pasqua]] i consumida junt en la [[Mona de Pasqua|mona]]. La Coca Saginosa és un dolç de tradició cristiana, diferenciant-la de l'elaboració vinculada a les cultures musulmana o judeua.
== Ingredients ==
== Ingredients ==