Estearato de calcio
El estearato de calcio és un carboxilato de calcio, classificat com sabó de calcio. És un component d'alguns lubrificants, tensioactivos i de molts aliments. És una pols ceroso blanc.[1]
Producció i ocurrència
[editar | editar còdic]El estearato de calcio es produïx calfant àcit esteárico i òxit de calcio:
- ___CHEM_0___
També és el component principal de la bromera de sabó, un sòlit blanc que es forma quan el sabó es mescla en aigua dura. A diferència dels sabons que contenen sodi i potassi, el estearato de calcio és insoluble en aigua i no forma bona bromera.[2] Comercialment es ven com una dispersió al 50% en aigua o com una pols secada per aspersión. Com aditiu alimentari se li coneix en el Número I genèric E470.
Aplicacions
[editar | editar còdic]El estearato de calcio és un material ceroso en baixa solubilidad en aigua, a diferència dels sabons tradicionals de sodi i potassi. També és fàcil i econòmic de produir i presenta una baixa toxicitat. Estos atributs són la base de moltes de les seues aplicacions. Existixen aplicacions relacionades per al estearato de magnesi.[1]
- El estearato de calcio s'usa com a agent de fluix i acondicionador de superfícies en alguns dolços com Sabelotodos, Trenca Mandíbules i Chales.
- És un agent impermeabilizante per a teixits.
- Lubrificant en llàpissos i crayones.
- L'indústria del formigó utilisa estearato de calcio per al control de l'eflorescència dels productes cementosos utilisats en la producció d'unitats de mampostería de formigó, és dir, adoquinar i blocs, aixina com per a l'impermeabilisació.[3]
- En la producció de paper, el estearato de calcio s'utilisa com a lubrificant per a proporcionar una bona lluentor, evitant la pols i el agrietamiento en la fabricació de paper i cartó.
- En plàstics, pot actuar com eliminador d'àcit o neutralizador en concentracions de fins a 1000 ppm, lubrificant i agent de lliberació. Es pot usar en concentrats de colorants plàstics per a millorar la humectación dels pigments. En PVC rígit, pot accelerar la fusió, millorar el fluix i reduir l'estovament de la matriu.
- Les aplicacions en l'indústria farmacèutica i del conte personal inclouen desmoldantes per a tabletas, agents antiadherentes i agents gelificantes.
- El estearato de calcio és un component d'alguns tipos d'antiespumantes.
- Agent antiaglutinante.[4]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 Nora A, Szczepanek A, Koenen G (2001). “Metallic Soaps”. doi:.
- ↑ Weingärtner H, Franck EU, Wiegand G, Dahmen N, Schwedt G, Frimmel FH, Gordalla BC, Johannsen K, Summers RS, Höll W, Jekel M, Gimbel R, Rautenbach R, Glaze WH (2000). “Water”. doi:.
- ↑ Preventing Efflorescence, Portland Cement Association
- ↑ Lück I, von Rymon Lipinski GW (2000). “Foods, 3. Food Additives”. doi:.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Estearato de calcio» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.