Anar al contingut

Majuelo (vinya)

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Majuelo.JPG
Majuelo (vinya)
Archiu:Majuelo. CAPS 0
Majuelo en Fuentelisendo, Espanya.
Archiu:Vendanges en Bourgogne.jpg
Arreplegada del raïm en un majuelo de Borgoña, França.

Majuelo és el terreny dedicat al cultiu de la cep, també coneguda com vinya. Se sol dividir en bancalés, de manera que es facilita la verema o recollida del raïm. Este treball es realisa quan el frut conta en un grau òptim de maduració, i esta estimació la fa un enólogo.

Per extensió del terme, en ocasions també es denomina aixina a la vinya nova plantada en un terreny roturado i que ya dona frut.


Referències

[editar | editar còdic]