Novillo
Aparència


Novillo és el nom que reben els machos jóvens del guanyat vacú en matisos distints segons la zona:
- En Espanya i alguns països d'Amèrica aludix un macho que té entre dos i tres anys d'edat, que també rep el nom de "vedell", "becerro" o "utrero", després de complir tres anys és cridat bou.
- En certs països d'Amèrica del Sur i en Cuba, es referix tan sol a machos jóvens, entre un i tres anys, quan han segut castrats i estan destinats al consum humà.
- Finalment, en Mèxic i Hondures, el terme aludix als machos recent naixcuts i no desmamats, també cridats "vedells".
En tauromaquia, el ganader ho rebuja en la tenta per falta de bravura i són destinats a les novilladas.
Per a la pràctica del rodege chilé s'usen novillos entre 350 i 500 quilos.
Llinage
[editar | editar còdic]Novillo també és un llinage. Prové de famílies que antigament eren cultivadoras i/o que han tingut molt ganado.
Podem trobar el llinage Novillo molt estés en llocs de la província de Toledo i en la zona sur de la Comunitat de Madrit.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Novillo» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.