Oxalis triangularis
_Oxalis_triangularis_-_Leaves.jpg)
.jpg){kind=link}
Oxalis triangularis, comunament denominada cupido, planta de l'amor, trébol púrpura i trébol afortunat, és una espècie de planta comestible perenne de la família Oxalidaceae. És nativa de vàries regions en el sur d'Amèrica del Sur i morals Guatemala. Esta vinagreta per lo general és cultivada com a planta d'interiors pero pot cultivar-se en exteriors en zones en climes càlits-templats (mínims extrems de -10 °C a 10 °C) preferiblement en sectors en mija ombra.
Els fulls de color granate obscur són trifoliadas, com les espècies del gènero de trébol Trifolium comunament denominades trébol, d'ahí el nom de "trébol púrpura". Una característica interessant és que els fulls es tanquen com un paraigües de nit o quan li les molesta. Les flors blanques o rosa pàlit de cinc pétals també tanquen de nit.[1]
Descripció
[editar | editar còdic]Creixent fins als 50 cm d'alt, la subespecie O. triangularis subsp. papilionacea, el trébol púrpura, és resistent en les àrees templades i costeres de Gran Bretanya, fins a -5 °C. És una planta perenne sense talle aéreu, formada per fulls sostinguts per un llarc pecíol que emergix al nivell del sol d'un rizoma tuberoso (5 cm de llarc, més de 10-15 mm de diàmetro, totalment cobert de escamas). El full està format per tres folíols sésiles (o pecíol molt curt), obtriangular a obovado-triangular, glabrosos, disposts en el mateix pla perpendicular al pecíol.[2]
Distribució
[editar | editar còdic]L'espècie es troba distribuïda en el territori de varis països d'Amèrica del Sur: Brasil, Bolívia, Argentina i Paraguay. En Estats Units i neófita en els estats de Florida i Luisiana.
Cultiu
[editar | editar còdic]
O. triangularis requerix llum solar directa o lluenta complementada en una temperatura interior fresca de 15 °C. Pot tolerar temperatures interiors més altes, pero entrarà en letàrgia prematurament i/o començarà a adquirir una apariència "cansada" si les temperatures superen els 27 °C durant periodos prolongats. Prospera en una terra per a tests promig en bon drenage.
Les plantes madures es retallen a ras de el sol cada 3-5 anys a principis de l'estiu o durant el periodo de letàrgia. Les plantes jóvens es tallen a ras de el sol tots els anys a principis de l'estiu o durant el periodo de latencia, fins que alcancen la madurea. Per temor a les gelades, generalment es cultiven en interiors. Es planten en un sol ric en humus i be drenado. No deuen regar-se en hivern.[3]
Us en gastronomia
[editar | editar còdic]Els fulls es mengen crues o cuites i tenen un sabor àcit pel seu contingut d'àcit oxálico. Els fulls i les flors es poden utilisar com a decoració per a ensalades. En consumir grans cantitats de fulls, l'àcit oxálico pot causar malestar. Els rizomas es mengen crus o cuits i tenen un sabor dolç.
Propagació
[editar | editar còdic]Oxalis triangularis es desenrolla a partir de corms, propagats per divisió. Com atres corms, pansa per periodos regulars de latencia; al final de cada periodo, els corms poden desenterrarse, tallar-se i replantarse en un sol apropiat, a on es convertiran en noves plantes.[4]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «AGM Plants - Ornamental». Royal Horticultural Society. Consultat el 14 d'abril de 2018.
- ↑ Guy L. Nesom: Taxonomic notes on acaculate oxalis (Oxalidaceae) in the United States. In: Phytologia, Volume 91, Issue 3, December 2009.
- ↑ Flora of Peru (Volume 2) . In: J. Francis Macbride (ed.): Botanical Séries . Volume III, No. 2 . Publication (Field Museum of Natural History), Chicago 1949, pp. 83-84
- ↑ «Oxalis regnellii atropurpurea - Purple Shamrock». Plant of the week.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Oxalis triangularis.- «Oxalis triangularis». GardenWeb. Archivat des d'el original, el 13 de juny de 2008. Consultat el 30 d'agost de 2020.
- 2007 IUCN Ret List of Threatened Species
- Zimmerman, Maureen Williams. Sunset House Plants A to Z: How to Choose, Grow and Display Sunset Publishing Corp. 1998. ISBN 0-376-03337-1
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Oxalis triangularis» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.