Anar al contingut

Processos industrials

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Paolo Monti - Servizio fotografico (Legnano, 1958) - caps block 0 6361475.jpg
Acería en Legnano, Itàlia (1958). Fotografia de Paolo Monti.

Els processos industrials són procediments que involucren passos químics, físics, elèctrics o mecànics per a la fabricació d'un o més productes, generalment a gran escala. Constituïxen els components fonamentals de l'indústria pesada i de transformació.[1][2][3]

Classificació dels processos industrials

[editar | editar còdic]

Els processos industrials es poden classificar segons varis criteris:[2]

Segons el tipo de transformació

[editar | editar còdic]
  • Processos físics: modifiquen la forma o les propietats físiques sense alterar la composició química (ej. cort, doblat, fundició, conformat).
  • Processos químics: alteren la composició molecular dels materials per mig de reaccions químiques (ej. refinación de petròleu, síntesis d'polímero, producció d'àcit sulfúric).
  • Processos biològics: utilisen microorganismes, enzimes o cèlules per a transformar materials (ej. fermentació, tractament d'aigües residuals, producció de bioplásticos).
  • Processos tèrmics: involucren canvis de temperatura per a modificar propietats o transformar materials (ej. tractament tèrmic de metals, fundició, sinterización).

Segons la naturalea de l'operació

[editar | editar còdic]
  • Processos per lots (batch): producció de cantitats discretes de producte. Cada lot seguix les mateixes etapes, pero pot haver temps morts entre lots. Eixemple: producció de medicaments, aliments especials.
  • Processos continus: fluix ininterromput de materials i producció constant. Eixemple: refineria de petròleu, producció de paper, plantes de tractament d'aigua.
  • Processos semicontinuos: combinen característiques dels dos anteriors. Eixemple: certes etapes en la producció d'acer o en l'indústria alimentària.

Processos unitaris (operacions unitàries)

[editar | editar còdic]

Els processos unitaris (també cridats operacions unitàries) són passos individuals que es poden aplicar per sí sols o com a part d'un procés major.[4] Eixemples inclouen:

  • Liqüefacció de gasos: conversió de gasos a estat líquit per a facilitar el seu transport i almagasenament.
  • Secat supercrítico i secat per congelació (liofilización): eliminació de dissolvents o líquits sense danyar l'estructura del material.
  • Llavat de gasos (scrubbing): eliminació de contaminants (com CO2, SO2 o partícules) dels gasos de combustió o emissions industrials.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. (2014) Introducció a l'ingenieria industrial, 2.ª edició, Pàtria, p. 32. ISBN 9786074389197.
  2. 2,0 2,1 Groover, Mikell P. (2007). «1 (Introduction)», Fundamentals of Modern Manufacturing: Materials, Processes, and Systems, 3.ª edició, John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-74485-6.
  3. Kalpakjian, Serope; Schmid, {{{nom2}}} (2014). «1 (Introduction)», Manufacturing Engineering and Technology, 7.ª edició, Pearson. ISBN 978-0-13-312874-1.
  4. McCabe, Warren L.; Smith, {{{nom2}}} (2005). «1 (Introduction)», Unit Operations of Chemical Engineering, 7.ª edició, McGraw-Hill. ISBN 978-0-07-284823-6.