Prosopis laevigata

mezquite bla (Prosopis laevigata)

El mezquite bla, mezquite blanc o algarrobo (Prosopis laevigata) és una espècie del gènero Prosopis o mezquite de la família Fabaceae. És un arbre de fins a 13 metros d'altura, de fulls composts menuts en flors de color crema-groguenc. Es desenrolla en regions àrides i semiáridas de Mèxic, des de Baixa Califòrnia sur i Sonora en Mèxic, fins a Bolívia, Perú, i noroest d'Argentina (província de Jujuy).

És molt important ya que la seua fusta és usada com a combustible, per a construcció de cerques, les seues baïnes com forraje i com a aliment per a l'home; produïx resina que té us en la fabricació de pegaments i barnices, mentres que les seues flors són importants per a la producció de mel. Esta espècie de mezquite es destaca pel seu paper ecològic molt important ya que és un excelent fijador del sol i per lo tant, controlador de l'erosió; és fijador de nitrogen, la qual cosa millora la fertilitat del sol. Per una atra part, baixe certes condicions són font de forraje per al ganado domèstic i fauna selvada.

Classificació i descripció

És un arbre, l'altura del qual pot ser fins a de 13 m i un diàmetro del tronc que varia de 0.8 a 1 m. encara que és més comú trobar arbres el diàmetro dels quals es troba entre 30 i 60 cm; corfa externa fisurada i a voltes molt lignificada, de color negruzca, interna de color crema groguenca, la gruixa de la qual és de 0.5 a 1.8 cm; copa més ampla que alta; branques glabras o pilosas, proveïdes d'espines estipulares d'1 a 4 cm de llarc; ulls de 2 a 3 mm de llarc, cobertes de escamas lanceoladas, verts, una miqueta pubescentes. Estípulas 2, lineares, caedizas; fulls disposts en espiral, aglomeradas en cada parell d'espines, pecioladas en 1 a 3 parells de pinnas, cada una en 10 a 30 parells de folíols sésiles, entre cada parell de foliolos primaris s'observa generalment una glándula protuberante aplanada; flors dispostes en arracades denses axilars de 3 a 10 cm de llarc, perfumadas, actinomormas; pétals de 5 a 4 mm de llarc, lineares en l'àpiç agut, plans o pubescentes; estams 10, de 7 a 8 mm de llarc, el filament i les anteres de color crema-groguenc; Frut, tipo baïna, el tamany de la qual varia de 8 a 20 cm de llarc per 8 a 15 mm d'ample, alguna cosa falcada, de color café-groguenc, a voltes rojós, alguna cosa constreñida entre les llavors; llavors, oblongas, comprimides de 8 a 10 mm de llarc, de color blanc-groguenc.

Distribució

En Mèxic la seua distribució és àmplia, exceptuant les montanyes i les parts baixes del surest del país. Es distribuïx en l'alvertent del pacífic, localisant-se en els estats de; Baixa Califòrnia Sur, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca i Chiapas, pel costat del Golf de Mèxic, s'ha localisat en Tamaulipas, Veracruz i Yucatán. Es troba #present també en els estats de Nou #León, Durango, Coahuila, Zacatecas, Aguascalientes, Sant Luis Potosí, Hidalgo, Pobla, Guanajuato, Morelos i Querétaro. Es té reportes que ha segut un arbre introduït a les illes de Hawái i atres illes propenques.

Ambient

La seua distribució comprén casi tot el territori mexicà, en excepció de les zones montanyoses i les parts baixes del surest del país; és particularment abundant en les zones àrides i semiáridas, encara que el seu ampli ranc ecològic li permet ser localisat en zones en temperatures miges que van de 20 a 29 °C, en precipitacions que oscilen entre 350 i 1 200 mm anuals. Se li troba des del nivell de la mar fins als 2 200 m d'altitut; creix preferentment en planures i bajíos, sobre sols profunts aptes per a l'agricultura, la qual cosa ha originat el seu desplaçament de molts llocs.

Estat de conservació

El mezquite és un recurs valiós, ya que totes les parts de la planta són utilisades, d'ell es pot obtindre: llenya, carbó, goma, materials de construcció, aliment, forraje, néctar per a l'apicultura, i d'us medicinal. Ademés, juga un paper ecològic important en l'ecosistema, ya que és un excelent controlador de l'erosió i fijador de nitrogen en el sol. L'expansió urbana i l'increment de les activitats ganaderes varen afectar de manera considerable a les comunitats de mezquite. A pesar del seu fort aprofitament, és una espècie que no es troba baix alguna categoria de protecció d'acort a la NOM-059-ECOL-2010 de la SEMARNAT. No obstant, està considerada com una espècie de preocupació menor per IUCN.

Usos etnobotánicos

D'acort en Rodríguez Sauceda i colaboradors (2014), va trobar els següents usos etnobotánicos:

• Maderable: S'utilisa en l'elaboració de mobles artesanals, en l'elaboració d'atres artefactes resistents com durmientes, parquets (taules de fusta per a pisos), adolixca, formes per a sabates, mànecs de ferramentes i utensilis de cuina, ademés d'utilisar-se per a la construcció en les zones rurals. Es processa en forma de brazuelos, taules i taulons, postes per a prop, trozas en roll.
• Combustible: S'utilisen les branques per a la preparació d'aliments, calfament d'aigua i forns o per a la calefacció de les llars. Els llauradors recolecten els volums necessaris per a satisfer les seues necessitats a curt determini, encara que en ocasions colectan excedents per a la seua comercialisació. Un atre producte combustible derivat del mezquite de gran importància econòmica és el carbó, que s'obté per calfament de fusta en absència d'aire.
• Forraje: El principal producte no maderable del mezquite és el frut cridat baïna, utilisada com a aliment per al ganado, en forma de farina, encara que també es realisa el ramoneo, que consistix en el consum de fulls i brots tendres del mezquite.
• Goma: Són exsudats lliberats principalment de polisacàrits, té semblança en la goma aràbiga. Existixen dos tipos de gomes: una blanca o de color ambarino que s'usa en medicina popular; l'atra goma és de color negre, rígida, trencadiça en elevat contingut de taninos i que s'usa com a colorant. Les característiques de les gomes del mezquite indiquen el seu potencial per a ser utilisades com a substitut de les gomes importades en l'indústria alimentària i farmacèutica.
• Aliment: Es consumixen les llavors que són altament nutritives per gran percentage de proteïna, este es prepara ya siga en forma de farina per a la preparació de pa o mezquitamal (tamal). En el cas per a preparar begudes primer es fa la melaça o mel de mezquite per a posterior realisar el mezquiatole (atole), Pel seu alt contingut en sucre també està documentat la realisació d'una beguda fermentada. Ademés, les #inflorescència es té registrat que es menjaven pero indirectament sostenen en bona mida la producció apícola en les regions àrides.

• Medicinal: Ademés de la goma també, la corfa de la raïl s'ha utilisat en cocció per a curar ferides, com vomitivo i purgante (disenteria). El suc dels fulls es diu curativo per a algunes malalties oculars i de la seua cocció s'obté bàlsem de mezquite. Les flors del mezquite en cocció servixen com vomitivo i purgante. Es consulta en l'Atles de Plantes Medicinals de Mèxic a on fa l'observació de que no hi ha registres d'estudis farmacològics per lo que és necessari realisar-los per a poder complementar en un futur als usos del Mezquite. Medicinal ocupant la raïl del mezquite i les seues branques, el seu modo de preparació consistix en una infusió en la planta trompetilla (Bouvardia ternifolia) usant la seua flor i açò servix per a la pressió.
• Culturals: En algunes regions de Mèxic s'ocupa com a arbre de nadal, ferramentes agrícoles en especial per a l'elaboració de yuntas i azadones, ademés com a material de construcció en l'elaboració de Tejamanil. El seu us com a pegament per la seua goma o alquitrà. I elaboració de jugues com resorteras.

Enllaços externs

• Enciclovida: Neltuma laevigata
• FAO Els Algarrobos
• IUCN Ret List: Mezquite Blanco
• Naturaliste: Neltuma laevigata

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Prosopis laevigata.