Síntesis de péptidos

En química orgànica, la síntesis de péptidos és la producció de péptidos, composts orgànics en els que numerosos aminoàcits es troben units per mig d'enllaços peptídicos, cridats també enllaços amida. El procés biològic de producció de polipèptits (proteïnes) es coneix com biosíntesis de proteïnes.

SPPS en una resina amida de Rink en un aminoàcit Fmoc-α-protegit.

Química

La síntesis peptídica té lloc quan el grup carboxilo (C-terminal) d'un aminoàcit s'unix al grup amino (N-terminal) d'un atre. Normalment, per la possibilitat de reaccions no desijades, la presència de grups protectors es fa necessària. La reacció química de síntesis d'un péptido escomença en l'extrem C-terminal del péptido i acaba en la seua extrem N-terminal. En açò diferix de la biosíntesis proteica, que comença en l'extrem N-terminal.

Síntesis en solució

La síntesis en solució o fase líquida, el método clàssic en la síntesis de péptidos, ha segut reemplaçada en la majoria de laboratoris per la síntesis en fase sòlida (vore més alvance). Pese a això, no deixa de ser útil quan cal produir péptidos a gran escala, en fins industrials.