154 176
edicions
Canvis
→Referències
}}
}}
La família '''Rutaceae''', coneguda popularment com la família dels [[cítrics]], és un grup de plantes dicotiledònees de gran importància agrícola i medicinal. Inclou tant espècies llenyoses com herbes, i moltes d’elles es caracterisen pel seu fort aroma degut a la presència d’olis essencials.
La família '''Rutaceae''', coneguda popularment com la família dels [[cítrics]], és un grup de plantes dicotiledònees de gran importància agrícola i medicinal. Inclou tant espècies llenyoses com herbes, i moltes d'elles es caracterisen pel seu fort aroma degut a la presència d'olis essencials.
== Descripció ==
== Descripció ==
Les Rutaceae presenten les següents característiques comunes:
Les Rutaceae presenten les següents característiques comunes:
- '''Fulla''': alterna o oposada, en moltes ocasions compostes, en glàndules olioses transparents.
- ''Fulla'': alterna o oposada, en moltes ocasions compostes, en glàndules olioses transparents.
- '''Tija''': llenyosa en la majoria d’espècies; també n’hi ha formes herbàcees.
- ''Tija'': llenyosa en la majoria d'espècies; també n'hi ha formes herbàcees.
- '''Flor''': generalment actinomorfa, de 4 o 5 pétals, perfumada i rica en néctar; estams numerosos.
- ''Flor'': generalment actinomorfa, de 4 o 5 pétals, perfumada i rica en néctar; estams numerosos.
- '''Fruit''': varia segons el gènero, pero en els cítrics és un [[hesperidi]], en atres com *Ruta* pot ser una càpsula o esquizocarp.
- ''Fruit'': varia segons el gènero, pero en els cítrics és un [[hesperidi]], en atres com ''Ruta'' pot ser una càpsula o esquizocarp.
- '''Olor''': totes les parts de la planta, especialment la fulla, desprenen una olor intensa i característica.
- ''Olor'': totes les parts de la planta, especialment la fulla, desprenen una olor intensa i característica.
== Hàbitat ==
== Hàbitat ==
- Bancals i màrgens pedregosos
- Bancals i màrgens pedregosos
- Zones de muntanya baixa i solanes
- Zones de montanya baixa i solanes
- Cultivades en zones agrícoles per a obtindre fruit o extraccions aromàtiques
- Cultivades en zones agrícoles per a obtindre fruit o extraccions aromàtiques
== Gèneros principals ==
== Gèneros principals ==
- '''''Citrus''''' – taronger, llimera, cidre…
- ''Citrus'' – [[taronger]], [[llimera]], cidre…
- '''''Ruta''''' – ruda (''Ruta chalepensis, Ruta graveolens'')
- ''Ruta'' – [[ruda]] (''Ruta chalepensis, Ruta graveolens'')
- '''''Dictamnus''''' – herba coneguda per la seua inflamabilitat espontànea
- ''Dictamnus'' – herba coneguda per la seua inflamabilitat espontànea
- '''''Murraya''''' – usat en jardineria i medicina tradicional asiàtica
- ''Murraya'' – usat en jardineria i medicina tradicional asiàtica
- '''''Zanthoxylum''''' – arbre en fusta densa i espines, usat per a espècies culinàries (com el pebre de Sichuan)
- ''Zanthoxylum'' – arbre en [[fusta]] densa i espines, usat per a espècies culinàries (com el pebre de Sichuan)
== Importància ecològica ==
== Importància ecològica ==
- Plantes hoste per a larves de palometes (com [[''Papilio machaon'']] en ''Ruta'')
- Plantes hoste per a larves de palometes (com [[''Papilio machaon'']] en ''Ruta'')
- Olor intens com a repelent natural d’herbívors i plagues
- Olor intens com a repelent natural d'herbívors i plagues
== Usos humans ==
== Usos humans ==
- '''Alimentació''': molts fruits com la taronja o la llima.
- ''Alimentació'': molts fruits com la [[taronja]] o la [[llima]].
- '''Medicina tradicional''': [[''Ruta chalepensis'']] i [['''Ruta graveolens''']] usades com a emenagogues, digestives i calmants (en precaució).
- ''Medicina tradicional'': [[''Ruta chalepensis'']] i [['''Ruta graveolens''']] usades com a emenagogues, digestives i calmants (en precaució).
- '''Jardineria''': espècies com ''Murraya paniculata'' o ''Citrus sinensis'' per valor ornamental i olfatiu.
- ''Jardineria'': espècies com ''Murraya paniculata'' o ''Citrus sinensis'' per valor ornamental i olfatiu.
- '''Indústria cosmètica i farmacèutica''': extracció d’olis essencials.
- ''Indústria cosmètica i farmacèutica'': extracció d'olis essencials.
== Distribució ==
== Distribució ==
La família Rutaceae es distribuïx majoritàriament en:
La família Rutaceae es distribuïx majoritàriament en:
- [[Regions tropicals i subtropicals]] d’[[Àsia]] i [[Amèrica]]
- [[Regions tropicals i subtropicals]] d'[[Àsia]] i [[Amèrica]]
- [[Mig mediterràneu]] (Ruta, Citrus cultivats)
- [[Mig mediterràneu]] (Ruta, Citrus cultivats)
- [[Àfrica]] oriental i sud
- [[Àfrica]] oriental i sur
== Conservació ==
== Conservació ==
Encara que moltes espècies estan cultivades, algunes formes silvestres poden vore’s amenaçades per:
Encara que moltes espècies estan cultivades, algunes formes silvestres poden vore's amenaçades per:
- Sobreexplotació per ús medicinal
- Sobreexplotació per ús medicinal
- Urbanisació i pèrdua d’hàbitats naturals
- Urbanisació i pèrdua d'hàbitats naturals
- Poca capacitat de dispersió de les formes salvages
- Poca capacitat de dispersió de les formes salvages
== Referències ==
* [https://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/welcome.html Angiosperm Phylogeny Website]
* Gómez, Irma; Gil, Katiuska; González, Elba; Farías, Luz Marina. ''Revista de Biología Tropical. Actividad antifúngica de extractos orgánicos del árbol Zanthoxylum schreberi (Rutaceae) en Venezuela''. Edición: Volumen 55 (3-4) septiembre-diciembre de 2007
* Fajardo Rodríguez José, Verde López Alonso. ''Catálogo, ecología y usos populares de las RUTACEAS presentes en la provincia de Albacete''. 2001
== Bibliografia ==
* Berdones, Josep Luis. ''Especias y plantas aromáticas''. Océano Grupo editorial. 2001
* Burnie, Geoff. ''Botánica, guía ilustrada de plantas''. Köneman editores.2003
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Rutaceae}}
* [https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30000091-2 Rutaceae en Plants of the World Online]
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Rutaceae Article sobre Rutaceae en la Wikipedia castellana]
[[Categoria:Biologia]]
[[Categoria:Biologia]]