Diferència entre les revisions de "Quequi"

El '''quequi''' o '''caqui''', alguns solen nomenar-lo "palosanto" (del [[japonés]] ''kaki'', mat. sign.) és un arbre caducifoli ''Diospiros Kaki'', de la família de les ebenàcees, de cop redonenc en flors grogues i fruit comestible. El seu fruit també rep el mateix nom, és dolç i carnós, de forma redonenca similar a una poma i tant el color com la forma sembla ser una [[Tomata|tomata]].

Encara que prové de [[China]] i [[Japó]], en l'actualitat n'hi han zones en la [[Comunitat Valenciana]] a on es cultiva i la seua producció és molt important.

Des de fa varis anys, es cultiva sistemàticament en la comarca de la [[Ribera del Xúquer]] i en la ribera del Riu Segura, a on ha aplegat a substituir un producte tan tradicional, encara que devaluat, com la [[Taronja|taronja]]. La varietat autòctona "Roig Lluent" és l'única amparada en la denominació d'orige "Quequi Ribera del Xúquer". Sorgí de forma espontànea com a conseqüència de la sembra de llavors en el marge d'una parcela en el terme municipal de l'Alcudia. Cap a l'any [[1960]] s'[[Empeltar|empelta]] la primera plantació en el terme municipal de [[Carlet]]. A partir d'eixos moments el quequi o caqui tingué un ràpit creiximent. Hui esta varietat supon més del 95 per cent del caqui cultivat en la Comunitat Valenciana, havent alcançat en l'actualitat una producció propenca a les 25.000 tonellades.