| Llínea 10: |
Llínea 10: |
| | | species = '''''E. encrasicolus'''''<br>[[Linnaeus]], 1758 | | | species = '''''E. encrasicolus'''''<br>[[Linnaeus]], 1758 |
| | }} | | }} |
| − | [[Archiu:Box of Engraulis encrasicholus.jpg|190px|thumb|Aladrocs]] | + | [[Archiu:Box of Engraulis encrasicholus.jpg|250px|thumb|Aladrocs]] |
| − | L''''aladroc''', '''asseitó''', '''boqueró''' o '''anchova''' ('''''Engraulis encrasicolus''''') és una [[espècie]] de [[peix]] de la [[Família (biologia)|família]] dels [[engràulits]],<ref>[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=161831 ''Engraulis encrasicolus'' (Linnaeus, 1758)]. ITIS, Integrated Taxonomic Information System.</ref> que es consumix freqüentment en conserva d'[[aigua]] i [[sal]]. | + | [[Archiu:Boquerones curados en vinagre.jpg|thumb|250px|Aladroc en vinagre]] |
| | + | [[Archiu:Boquerones crudos adobados en vinagre, aceite ajos y perejil (gastronomía de España).jpg|thumb|250px|Aladroc en vinagre]] |
| | + | |
| | + | L''''aladroc''', '''asseitó''', '''boqueró''' o '''anchova''' ('''''Engraulis encrasicolus'''''), en castellà ''boquerón'' o ''aladroque'', és una [[espècie]] de [[peix]] de la [[Família (biologia)|família]] dels [[engràulits]],<ref>[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=161831 ''Engraulis encrasicolus'' (Linnaeus, 1758)]. ITIS, Integrated Taxonomic Information System.</ref> que es consumix freqüentment en conserva d'[[aigua]] i [[sal]]. |
| | | | |
| | == Descripció == | | == Descripció == |
| Llínea 17: |
Llínea 20: |
| | | | |
| | == Biologia == | | == Biologia == |
| − | És una espècie marina que viu en les zones prop de la costa en grans bancs. Tolera salinitats de 5 a 41 ppt i en algunes àrees entra en albuferes, estuaris i llacunes, especialment per fresar. En [[estiu]] té la tendència a pujar cap al [[nort]] i anar per [[aigua|aigües]] someres entre en [[hivern]] tendix a baixar a aigües profundes. S'alimenta d'organismes del plàncton. La fresa es produïx d'[[abril]] a [[novembre]] en preferència als mesos més calorosos. Els ous són des de elipsoidals fins a ovals i van flotant en els primers 50 metros de profunditat fins que es trenquen en 24 o 65 hores. Es comercialisa fresc, salat, fumat, en conserva i congelat.<ref>[http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=66 Fishbase.org]</ref> | + | És una espècie marina que viu en les zones prop de la costa en grans bancs. Tolera salinitats de 5 a 41 ppt i en algunes àrees entra en albuferes, estuaris i llacunes, especialment per fresar. En [[estiu]] té la tendència a pujar cap al [[nort]] i anar per [[aigua|aigües]] someres entre en [[hivern]] tendix a baixar a aigües profundes. S'alimenta d'organismes del plàncton. La fresa es produïx d'[[abril]] a [[novembre]] en preferència als mesos més calorosos. Els ous són des d'elipsoidals fins a ovals i van flotant en els primers 50 metros de profunditat fins que es trenquen en 24 o 65 hores. Es comercialisa fresc, salat, fumat, en conserva i congelat.<ref>[http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.php?id=66 Fishbase.org]</ref> |
| − | | + | |
| | == Referències == | | == Referències == |
| | <references/> | | <references/> |
| Llínea 24: |
Llínea 27: |
| | == Enllaços externs == | | == Enllaços externs == |
| | {{Commonscat|Engraulis encrasicolus}} | | {{Commonscat|Engraulis encrasicolus}} |
| − | * [[Wikispecies]] té un artícul sobre '''[https://species.wikimedia.org/wiki/Engraulis_encrasicolus Aladroc]'''
| + | {{Wikispecies|Engraulis_encrasicolus}} |
| − | * {{DGLV|Aladroc}}
| + | {{DGLV|Aladroc}} |
| | | | |
| | [[Categoria:Biologia]] | | [[Categoria:Biologia]] |