Canvis

[[File:Anguilla anguilla.jpg|thumb|300px|Anguila]]

[[Archiu:Anguilla anguilla.jpg|thumb|300px|Anguila]]

L''''anguila''' europea o anguila comuna (''Anguilla anguilla'') és una espècie de peix anguiliform de la família dels anguílits, molt comú en el nort de l'[[Oceà Atlàntic|oceà Atlàntic]] i en totes les mars que banyen el continent [[Europa|europeu]].

L''''anguila''' europea o anguila comuna (''Anguilla anguilla'') és una espècie de peix anguiliform de la família dels anguílits, molt comú en el nort de l'[[Oceà Atlàntic|oceà Atlàntic]] i en totes les mars que banyen el continent [[Europa|europeu]].

La llongitut màxima de l'anguila és d'uns 133 cm., en un pes d'uns 6,6 kg.​ i l'edat màxima d'un eixemplar sol ser d'uns 88 anys.​

La llongitut màxima de l'anguila és d'uns 133 cm., en un pes d'uns 6,6 kg.​ i l'edat màxima d'un eixemplar sol ser d'uns 88 anys.​

No té espines en les aletes, en el cos allargat i anguiliform de color vert-castanyer,​ cilíndric en la part davantera i un poc aplanat en la part posterior.​ Mandíbula inferior més llarga que la superior i llaugerament proyectable; obertura de les brànquies menudes i verticals, restringides als laterals; aleta dorsal i aleta anal molt llargues i unides a l'aleta cabal,​ formant una única aleta que va des de l'ano fins a la mitat del llom en més de 500 radis blans;​ no té aletes pèlviques.

No té espines en les aletes, en el cos allargat i anguiliform de color vert-castanyer,​ cilíndric en la part davantera i un poc aplanat en la part posterior.​ Mandíbula inferior més llarga que la superior i llaugerament proyectable; obertura de les brànquies chicotetes i verticals, restringides als laterals; aleta dorsal i aleta anal molt llargues i unides a l'aleta cabal,​ formant una única aleta que va des de l'ano fins a la mitat del llom en més de 500 radis blans;​ no té aletes pèlviques.

== Hàbitat ==

== Hàbitat ==

Al final de l'[[hivern]] la zona a on es reproduïxen és en l'Atlàntic oest, la cridada mar dels "Sargazos", a on naixen i passen una fase com a larves leptocèfales que, en uns 10 mesos d'edat, apleguen fins a les costes d'[[Europa]] arrastrades per la corrent del Golf.​ Són peixos catàdroms,​ que remonten els rius de jóvens i creixen en ells durant molts anys, despuix de la qual cosa sofrixen una [[Metamorfosis|metamorfosis]]​ i mamprenen la tornada a la mar com a adults a on descendixen a aigües profundes de fins a 700 m. per a madurar sexualment i reproduir-se,​ viage durant el qual no s'alimenten.

Al final de l'[[hivern]] la zona a on es reproduïxen és en l'Atlàntic oest, la nomenada mar dels "Sargazos", a on naixen i passen una fase com a larves leptocèfales que, en uns 10 mesos d'edat, apleguen fins a les costes d'[[Europa]] arrastrades per la corrent del Golf.​ Són peixos catàdroms,​ que remonten els rius de jóvens i creixen en ells durant molts anys, despuix de la qual cosa sofrixen una [[Metamorfosis|metamorfosis]]​ i mamprenen la tornada a la mar com a adults a on descendixen a aigües profundes de fins a 700 m. per a madurar sexualment i reproduir-se,​ viage durant el qual no s'alimenten.

== Peixca ==

== Peixca ==

En la gastronomia pot ser conservada fresca, fumada o congelada, existint multitut de plats tradicionals en la gastronomia europea cuinats en ella.  

En la gastronomia pot ser conservada fresca, fumada o congelada, existint multitut de plats tradicionals en la gastronomia europea cuinats en ella.  

L'anguila és un peix molt important en la [[Gastronomia valenciana|gastronomia valenciana]]. En ella s'elaboren alguns plats que són molt gustosos com l'[[Espardenyà (menjar)|Espardenyà]] o l'[[All i pebre]].

L'anguila és un peix molt important en la [[Gastronomia valenciana|gastronomia valenciana]]. En ella s'elaboren alguns plats que són molt gustosos com l'[[Espardenyà (menjar)|Espardenyà]] o l'[[All i pebre]].

 

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==

{{Commonscat|Anguilla anguilla}}

{{Commonscat|Anguilla anguilla}}

{{Wikispecies|Anguilla anguilla}}

{{Wikispecies|Anguilla anguilla}}

{{DGLV|Anguila}}

{{DGLV|Anguila}}

* [https://es.wikipedia.org/wiki/Anguilla_anguilla Anguila en Wikipedia]

* [https://es.wikipedia.org/wiki/Anguilla_anguilla Anguila en Wikipedia]