157 633
edicions
Canvis
sense resum d'edició
* 2008: a càrrec de Joan Santanach (en [[anglés]]).<br>
* 2008: a càrrec de Joan Santanach (en [[anglés]]).<br>
* 2013: a càrrec de Patrick Gifreu (en [[francés]]).<br>
* 2013: a càrrec de Patrick Gifreu (en [[francés]]).<br>
== Referències ==
== Referències ==
== Bibliografia ==
== Bibliografia ==
* Faraudo de Saint-Germain, Lluís. (ed.), “El Llibre de Sent Soví, recetario de cocina valenciana medieval”, Boletín de la Real Academia de Buenas Letras de Barcelona, 24 (1951-1952), 5-81
* Faraudo de Saint-Germain, Lluís. (ed.), “El Llibre de Sent Soví, recetario de cocina valenciana medieval”, Boletín de la Real Academia de Buenas Letras de Barcelona, 24 (1951-1952), 5-81
* Rudolf Grewe (ed.), «Libre de Sent Soví (receptari de cuina)», Barcelona, Barcino (Els Nostres Clàssics, A 115), 1979
* R. Alonso, (1996), «La alimentación mediterránea: historia, cultura, nutrición», Icaria, pp:209
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Llibre_de_Sent_Sov%C3%AD Llibre de Sent Soví en wikipedia]
* [https://www.directoalpaladar.com/libros-de-cocina/el-libro-de-sent-sovi-libro-de-cocina Directo al paladar. Libro de Sent Soví]