Diferència entre les revisions de "Armela"
mSense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 44 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Mandorle sgusciate.jpg|300px|thumbnail|Armeles]] | [[Archiu:Mandorle sgusciate.jpg|300px|thumbnail|Armeles]] | ||
L''''armela'''<ref> | L''''armela''',<ref>{{DGLV|Armela}}</ref> és el fruit de l'[[armeler]] (''Prunus dulcis''), encara que també es denomina «armela», per extensió, a la llavor de qualsevol fruit [[drupaci]], per eixemple, l'«armela» del [[préssec]]. Posseeix una película de color canella que l'envolta, ademés d'una corfa exterior que no és comestible i que representa un pes important del fruit, de forma que la part comestible es reduïx a un 40%.<ref name ="usda"/> | ||
El terme ''armela '' procedix d'una arabisació de '' màndorla '' i esta de la paraula llatina ''amyndăla'', que per la seua part és una variació d'''amygdăla''.<ref | El terme ''armela '' procedix d'una arabisació de '' màndorla '' i esta de la paraula llatina ''amyndăla'', que per la seua part és una variació d'''amygdăla''. Dialectalment també se li diu amela<ref>{{DGLV|Amela}}</ref>, almela<ref>{{DGLV|Almela}}</ref> o almel-la,<ref>{{DGLV|Almel-la}}</ref><ref>Esta última forma, almel-la, era la forma recomanada per Lluís Fullana, qui l'escrivia "almella".</ref> | ||
== Varietats == | == Varietats == | ||
| Llínea 21: | Llínea 21: | ||
== Sifres de producció == | == Sifres de producció == | ||
En l'any [[2011]], la producció d'armeles fon d'1.942.242 tonellades, situant a [[Espanya]] com a la segona productora mundial, darrere dels [[Estats Units]], que controla la mitat de la producció del planeta. Els deu primers productors d'armela de l'any [[2011]] foren:<ref Name=fao>{{ref-web|títol=FAOSTAT|url=http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor|consulta= 2 de setembre de 2013|autor = Organisació de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació}}</ref> La producció en [[Espanya]] es concentra en les comunitats del litoral jmediterràneu: [[Comunitat Valenciana]], [[Illes Balears|Balears]] ([[Mallorca]]), [[Regió de Múrcia]], [[Catalunya]], [[Andalusia]] i [[Aragó]]. La producció total de l'any [[2009]] fon de 282.100 tonellades.<ref Name=fao/> | |||
:{|Class = "wikitable sortable" | :{|Class = "wikitable sortable" | ||
| Llínea 27: | Llínea 27: | ||
! País !! Producció (Ohms) !! Percentage del total | ! País !! Producció (Ohms) !! Percentage del total | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|United States}} [[Estats Units]]||{{formatnum: 731.236}}||37,64% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{Flagicon|Spain}} [[Espanya]]||{{formatnum: 211.717}}||10,94% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|Iran}} [[Iran]]||{{formatnum: 167.609}}||8,62% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|Syria}} [[Síria]]||{{formatnum: 130.296}}||6,71% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|Italy}} [[Itàlia]]||{{formatnum: 104.790}}||5,39% | ||
|- | |- | ||
| | |[[Image:Flag_of_Morocco.svg|20px]] [[Marroc]]||{{formatnum: 96.231}}||4,95% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|Turkey}} [[Turquia]]||{{formatnum: 69.838}}||3,59% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|Tunisia}} [[Tunísia]]||{{formatnum: 61.000}}||3,14% | ||
|- | |- | ||
| | |[[Image:Flag_of_Afghanistan.svg|20px]] [[Afganistan]]||{{formatnum: 60.611}}||3,12% | ||
|- | |- | ||
|{{ | |{{flagicon|China}} [[China]]||{{formatnum: 42.000}}||2,16% | ||
|- | |- | ||
|} | |} | ||
| Llínea 51: | Llínea 51: | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
* [[Fruit sec]] | * [[Fruit sec]] | ||
== | == Referències i referències == | ||
<references/> | <references/> | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{Commonscat|Almonds}} | {{Commonscat|Almonds}} | ||
{{Wikispecies|Prunus amygdalus}} | |||
[[Categoria:Fruts secs]] | [[Categoria:Fruts secs]] | ||