Diferència entre les revisions de "Olla en pilotes"

@@ Llínea 28: / Llínea 28: @@
 == Elaboració ==
-Es posa l'aigua al perol, es neteja la carn i es tira a l'aigua. Despuix tota la verdura. Es bull a foc fort i es neteja el caldo de greix i s'acaba de coure a foc lent.
-Se li retira el caldo junt fins que vegen els ingredients de dins del perol i es deixa a banda. Es posen les pilotes damunt de la verdura i carn del perol i s'acaba tot junt de coure.
+* Es posa l'aigua al perol, es neteja la carn i s'afig a l'aigua. Despuix, tota la verdura. Es bull a fòc fort i es neteja el caldo del greix i s'acaba de coure a fòc lent.
+* Se li retira el caldo just fins que es vegen els ingredients de dins del perol i es deixa a banda. Es posen les pilotes damunt de la verdura i carn del perol i s'acaba tot junt de coure.
-El caldo restant despuix s'utilisa per a acompanyar o per a coure [[fideu|fideus]] o [[arròs]].
+* El caldo restant despuix s'utilisa per a acompanyar o per a coure [[fideu|fideus]] o [[arròs]].
+[[Categoria:Gastronomia]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]