Diferència entre les revisions de "Dacsa"
Text reemplaça - ' l’' a ' l'' |
Text reemplaça - ' s’' a ' s'' |
||
| Llínea 8: | Llínea 8: | ||
== Valor alimentici == | == Valor alimentici == | ||
El valor alimentari de la dacsa el proporcionen les substàncies proteiques, lípits i glúcits, que contenen en cantitats importants. Moltes poblacions de països pobres | El valor alimentari de la dacsa el proporcionen les substàncies proteiques, lípits i glúcits, que contenen en cantitats importants. Moltes poblacions de països pobres s'han alimentat i encara hui s'alimenten d'este cereal, tenint-lo com a producte principal i bàsic de la seua dieta, lo que produïx negativament, per falta de [[vitamines]], la temuda malaltia de la [[pelagra]] o maidisme. | ||
== Consum i productors == | == Consum i productors == | ||