Diferència entre les revisions de "Fideuà"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*1/2 quilo de [[fideu]] gros nº 3. | * 1/2 quilo de [[fideu]] gros nº 3. | ||
*250 grs. de [[sépia]] trossejada o [[calamar|calamars]] nets. | * 250 grs. de [[sépia]] trossejada o [[calamar|calamars]] nets. | ||
*2 cullerades soperes de mallat de [[tomata]]. | * 2 cullerades soperes de mallat de [[tomata]]. | ||
*[[All]] i [[jolivert]]. | * [[All]] i [[jolivert]]. | ||
*200 grs. de [[gamba|gambes]] | * 200 grs. de [[gamba|gambes]] | ||
*4 gots grans de fondo de peix o caldo de calder. | * 4 gots grans de fondo de peix o caldo de calder. | ||
*[[Pimentó]]. | * [[Pimentó]]. | ||
*[[Sal]]. | * [[Sal]]. | ||
*[[Oli]] d'[[oliva]]. | * [[Oli]] d'[[oliva]]. | ||
*[[Safrà]]. | * [[Safrà]]. | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||