Anar al contingut

Α-Hexilcinamaldehído

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

El α-hexilcinamaldehído (hexil cinamal) és un aditiu habitual en l'indústria de perfumeria i cosmètica com substància aromàtica. Es troba de forma natural en l'oli essencial de camamirla. És un líquit a sòlit de color groc pàlit a groc, casi insoluble en aigua pero soluble en olis. El material comercial sol contindre baixos nivells de 2,6-vaig donar-terc-butil-4-metoxifenol com a estabilisador. És un derivat del cinamaldehído en un sustituyente hexilo.

Un proveïdor va informar de que el seu hexil cinamaldehído (o «hexil aldehit cinámico») contenia a lo manco un 90% d'isòmer isomer.[1]

Síntesis

[editar | editar còdic]

El hexil cinamaldehído sol produir-se per mig de la condensació aldólica creuada d'octanal i benzaldehído.

Seguritat

[editar | editar còdic]

Se sap que el hexil cinamaldehído provoca alèrgies de contacte en algunes persones, pero la taxa d'incidència és baixa: les proves del pegat indiquen que el 0,1% de les persones són susceptibles.[2][3]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. «Hexyl Cinnamic Aldehyde from International Flavors & Fragrances». Archivat des d'el original, el 2010-05-13.
  2. Contact Dermatitis.57(1)
    1–10.ISSN 1600-0536.doi:10.1111/j.1600-0536.2007.01088.x.Consultat el 2024-12-25.
  3. Contact Dermatitis.52(4)
    207–215.ISSN 1600-0536.doi:10.1111/j.0105-1873.2005.00565.x.Consultat el 2024-12-25.