Amaranthus acanthochiton

Amaranthus acanthochiton (Amaranthus acanthochiton)

Amaranthus acanthochiton és una espècie de planta anual del gènero Amaranthus de la família Amaranthaceae. És originària del suroest d'Estats Units (Arizona, Nou Mèxic, Utah i Texas) i del nort mexicà (Chihuahua) i poden créixer fins a en altures de 1000 a 2000 m s. n. m.

Descripció

És una planta d'abdós sexes que creix de 10 a 80 cm d'alt. Els fulls són fins, de 2 a 8 cm de llarc i de 2 a 12 mm d'ample. Les flors són d'un vert pàlit, que ixen d'uns mechons. Les llavors són marrons, d'1-1,3 mm de diàmetro, contingudes en un aquenio d'uns 2-2,25 mm.

Es troba en perill crític en Utah, i en perill en Arizona; no obstant no hi ha un estat específic establit.

Usos

Les llavors i els fulls jóvens eren usades com a aliment pels Hopi. Les llavors eren cuinades com una espècie de mazamorra.

Taxonomia

Amaranthus acanthochiton va ser descrit per J.D.Sauer i publicat en Madroño 13(1): 44. 1955.

Etimologia

amaranthus: nom genèric que procedix del grec amaranthos, que significa "flor que no es marchita".

acanthochiton: epítet derivat de les paraules gregues: acantho, ακανϑα i chiton, χιτων que significa "cobert d'espines".

sinonímia

• Acanthochiton wrightii Torr.

Bibliografia

1. Anonymous. 1986. List-Based Rec., Soil Conserv. Serv., O.S.D.A. Database of the O.S.D.A., Beltsville.
2. CONABIO. 2009. Catàlec taxonómico d'espècies de Mèxic. 1. In Capital Nat. Mèxic. CONABIO, Mexico City.
3. Flora of North America Editorial Committee, i. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1–559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York.

Enllaços externs

• Imàgens en Google
• http://www.tropicos.org/name/1100417