Asarum canadense
Asarum canadense o gingibre salvage, gingibre de Canadà, és nativa de boscs humits i rics de l'est de Norteamérica. Li la troba en l'est de les Grans Planicies a les costes del Oceà Atlàntic, i des del surest de Canadà fins a aproximadament la llínea de falla en el surest d'Estats Units.
Descripció
[editar | editar còdic]Enjorn en la primavera desenrolla flors distintives, hirsutas en forma de copa, color torrat o púrpura, que terminen en tres sépals llarcs com a mechons. Els llarcs rizomes donen naiximent als fulls persistents reniformes (en forma de renyó). Els fulls es troben en colónies o agrupacions a mida que el rizoma s'expandix. El número cromosòmic diploide és 26.[1] Esta espècie de "gingibre salvage nortamericà" està protegida en Maine.[2]
Taxonomia
[editar | editar còdic]Asarum canadense va ser descrita per Carlos Linneo i publicat en Species Plantarum 1: 442. 1753.[3]
Asarum: nom genèric que prové de Varen torrar, el nom grec per al gènero utilisat per Dioscórides.[4]
canadense: epítet geogràfic que aludix a la seua localisació en Canadà.
- Asarum acuminatum (Ashe) I.P.Bicknell
- Asarum ambiguum (I.P.Bicknell) Daniels
- Asarum carolinianum Walter
- Asarum furcatum Raf.
- Asarum latifolium Salisb.
- Asarum medium Raf.
- Asarum parvifolium Raf.
- Asarum reflexum I.P.Bicknell
- Asarum reflexum var. ambiguum I.P.Bicknell
- Asarum rubrocinctum Peattie
- Asarum villosum Muhl. ex Duch.
- Asarum ypsilantennse Walpole[5]
Usos
[editar | editar còdic]Els llarcs rizomes han segut utilisats per a condimentar per les seues propietats similars al gingibre verdader (Zingiber officinale). És considerat aproximadament de sabor 1/3 de fort que el de Z. officinale pero no està emparentat en el gingibre verdader i no deuria ser utilisat com el seu substitut perque conté concentracions del cancerígeno àcit aristolóquico.[6]
Vore també
[editar | editar còdic]- Terminologia descriptiva de les plantes
- Anex:Cronologia de la botànica
- Història de la Botànica
- Característiques de les aristoloquiáceas
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Flora of North America: A. canadense
- ↑ PLANTS Database: A. canadense
- ↑ «Asarum canadense». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 11 de giner de 2013.
- ↑ en Noms Botànics
- ↑ Asarum canadense en PlantList
- ↑ Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: A. Canadense [1] archivat en Wayback Machine.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]
Wikispecies té un artícul sobre Asarum canadense.- Este artícul conté una traducció derivada de «Asarum canadense» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.