Anar al contingut

Canfeno

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Camphene.png
Estructura química del canfeno

El canfeno o camfeno és un monoterpeno bicíclico. És casi insoluble en aigua, pero és prou soluble en alguns solvents orgànics comuns. Volatiliza ràpidament a temperatura ambiente i posseïx un aroma acre o pungente.

És un constituent menor de varis olis essencials, com l'oli d'alcamfor, de ciprer, de citronela, de flors de taronger o neroli, de gingibre i de valeriana, i la trementina. També és utilisat en la preparació de fragàncies o perfums, i com un aditiu saborizante per als menjars. A mitan de el XIX, va ser usat com un combustible per a les llànties; no obstant, el seu us es va vore llimitat pel seu explosividad.

Se li atribuïxen propietats hipocolesterolémicas i hipotrigliceridémicas, reduint tant el colesterol com els triglicèrits.[1]

Obtenció

[editar | editar còdic]

És industrialmente produït a partir del compost més abundant alfa-pineno, per mig de l'isomerización catalítica heterogénea a pressió normal i temperatures inferiors als 100 °C. Finalment, s'aïlla per destilació fraccionada a pressió reduïda.

Llista de plantes que contenen canfeno

[editar | editar còdic]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. NIH, National Library of Medicine.
  2. 2,0 2,1 Erro en la cita: L'element <ref> no és vàlit; puix no n'hi ha una referència en text nomenada ceok