Anar al contingut

Cinamato d'etil

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Cinamato d'etil és l'éster del àcit cinámico i etanol. Està present en l'oli essencial de canella. El cinamato d'etil pur té un "olor afrutado i balsámico, en reminiscència de canella en una nota d'àmbar".[1]

El p metoxi derivat es divulga per a ser un inhibidor de la monoamino oxidasa.[2]

Llista de plantes que ho contenen

[editar | editar còdic]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. Budavari, Susan(2001).Merck & co., Inc.
  2. Noro T, Miyase T, Kuroyanagi M, Ueno A, Fukushima S.(1983).Chem Pharm Bull (Tòquio)..31(8)
    2708–11.