Constant de Michaelis-Menten
Aparència
La constant de Michaelis-Menten (símbol Km) correspon a la concentració de substrat en la qual la velocitat de reacció enzimàtica alcança un valor igual a la mitat de la velocitat màxima.
En mijos en condicions definides de pH i temperatura, la constant té un valor fix per a cada enzima i servix per a caracterisar-la.
Descriu la cinètica enzimàtica de moltes d'elles. Va ser nomenada en honor de Leonor Michaelis i de Maud Menten. Este model cinètic és vàlit només quan la concentració d'enzima és molt menor que la concentració del substrat (i.i., la concentració d'enzimes és el factor limitante), i quan l'enzima no té regulació alostérica.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Constante de Michaelis-Menten» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.