Cordeauxia edulis

Cordeauxia edulis, també coneguda com yeheb o anou jeheb, és una espècie d'arbre del gènero monotípico Cordeauxia.

L'arbre és natiu del banya d'Àfrica a on es troben selvades en els semi-deserts de Somalía i Etiopia. És també cultivat en Kènia i Sudan per a alimentació i per a l'extracció de tenyida color púrpura. Les espècies natives es troben en perill d'extinció pel pastoreig dels animals i la seua utilisació com a font alimentícia, ya que en utilisar les seues llavors s'impedix el naiximent de nous arbres.

Propietats

Les llavors (frut sec) són riques en proteïna i olis i una bona font dels aminoàcits lisina i arginina.

Taxonomia

Cordeauxia edulis va ser descrita per William Hemsley i publicat en Bulletin of Miscellaneous Information Kew 1907: 361. 1907.

Referències

• «The nutritional value of Yeheb-nut (Cordeauxia edulis Hemsl.).».Die Nahrung.26(9)

797-802.

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Cordeauxia edulis.
• Wikispecies té un artícul sobre Cordeauxia edulis.

• http://www.eol.org/search?q=Cordeauxia&search_image=
• http://www.ipni.org/index.html